Villarrubia de los Ojos participó en FITUR con varias acciones importantes, incluyendo la presentación de un video sobre tradición y gastronomía, y una degustación gastronómica protagonizada por el chef de El Mirador de la Mancha, Javier Donaire. La alcaldesa Encarnación Medina, junto con la concejal de Turismo Sonia Ruiz, estuvo presente en estos eventos, así como en la presentación nacional del Movimiento Ultreya, que tendrá parada en la localidad en julio.
El Movimiento Ultreya Más Sol tiene como objetivo promover la recuperación de la España rural, así como luchar contra el cambio climático y promover el cuidado del medioambiente. La expedición cicloturista hará entrega de un cheque económico a una o varias asociaciones locales en cada municipio que visite. Este año, la ruta comenzará en Covadonga (Asturias) el 6 de julio y llegará a Villarrubia de los Ojos el 11 de julio, antes de seguir hacia Andalucía, donde terminará.
Además, Villarrubia de los Ojos también estuvo representada en la presentación regional del vídeo promocional del Ayuntamiento, que este año se centró en la rica gastronomía y agroalimentación de la localidad. La alcaldesa, Encarnación Medina, resaltó la variedad y calidad gastronómica y agroalimentaria de Villarrubia de los Ojos, destacando su deseo de que la localidad sea conocida internacionalmente por estas características. En ambos eventos, se destacó la importancia de promover la gastronomía local y las tradiciones del municipio.
En resumen, la participación de Villarrubia de los Ojos en FITUR incluyó la promoción de su gastronomía y tradiciones, así como su participación en la presentación nacional del Movimiento Ultreya, mostrando su compromiso con la promoción del mundo rural y la colaboración con proyectos sociales.