Etiqueta: carne de caza

ASICCAZA, la Asociación Interprofesional de la Carne deCaza Silvestre, y el prestigioso cocinero Martín Berasategui, han firmado esta mañana en elmarco de la trigésimo octava edición del Salón Gourmets, una de las ferias gastronómicas másimportantes de Europa, un acuerdo de colaboración con el objetivo de reforzar la imagen decalidad de la carne de caza y…