Hace unos días se vivió un nuevo hito para la cadena española Canel Rolls con la apertura de su undécimo establecimiento en Las Tablas, un barrio en expansión en Madrid. Situado en el Paseo de San Millán de la Cogolla, la nueva tienda busca consolidar la presencia de la cadena en una de las zonas de mayor dinamismo en la capital española. Con más de dos décadas en la gastronomía, Canel Rolls ha construido una reputación sólida centrada en la especialidad de rolls de canela artesanales, bajo el grupo Inversiones Venespor, posicionándose como líder en el segmento de Coffee & Roll de Canela en España.
El nuevo local, de 60 metros cuadrados, capta la atención con su diseño moderno y acogedor, pensado para acoger a 60 comensales. La elección de tonos neutros con toques en colores vivos, juntamente con una fachada oscura y detalles dorados, refleja la identidad visual característica de la cadena. La disposición de grandes ventanales invita a los transeúntes a vislumbrar el animado interior, donde un banderín iluminado con la frase «Donde nace el buen rollo» da la bienvenida a los clientes.
Reconocida como Maestros de la Canela, Canel Rolls se distingue por su receta secreta de Cinnamon Rolls que incluye canela de Ceylán, garantizando una experiencia única. Además de sus famosos rolls, la oferta gastronómica se amplía a bocadillos, smoothies, zumos naturales, croissants, tartas y cookies, asegurando que todos los gustos estén cubiertos.
La inauguración de este nuevo establecimiento es parte de un plan ambicioso de crecimiento que busca llegar a 60 locales en cinco años. Este objetivo se enfrenta con un modelo mixto de expansión, incluyendo tanto establecimientos propios como franquiciados, con un interés particular en la Comunidad de Madrid y un posible avance hacia el arco mediterráneo y provincias aledañas.
Canel Rolls ha incorporado un diseño de establecimiento que enfatiza la sostenibilidad y optimización de inversiones, haciendo la franquicia más atractiva con un período de recuperación de 18 meses y un margen comercial del 75%. Para los emprendedores, esto representa una oportunidad seductora dentro del competitivo sector alimenticio.
Además del crecimiento en Madrid, Inversiones Venespor planea una nueva sede corporativa en Alcalá de Henares. En un terreno de 5.300 metros cuadrados dentro del Polígono Industrial de Matillas, se erigirá una fábrica automatizada, almacenes y cocinas centrales, asegurando que la empresa pueda continuar ofreciendo precios competitivos sin sacrificar su calidad y capacidad de innovación.
Desde su fundación en 1999 y con la experiencia acumulada a lo largo de 24 años, Canel Rolls y La Rollerie son gestionadas por un equipo profesional vasto, encargado de áreas como expansión, investigación, formación y marketing, garantizando un constante soporte y evolución para todos sus franquiciados.
