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El Gobierno de Castilla-La Mancha premia a 18 entidades por su labor en el medio ambiente el 3 de junio en Molina de Aragón
El Gobierno de Castilla-La Mancha Reconoce la Labor Ambiental en el Día Mundial del Medio Ambiente
Toledo, 30 de mayo de 2025.- La Consejería de Desarrollo Sostenible del Gobierno regional ha anunciado este viernes a los galardonados en la edición de este año de los premios con motivo del Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra cada 5 de junio. La gala de premiación tendrá lugar el próximo martes 3 de junio en el Parador de Molina de Aragón, en Guadalajara.
Premios y Menciones Especiales
Durante la rueda de prensa, la consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, explicó que se otorgarán un total de 14 premios en siete categorías, además de tres menciones especiales. Las categorías premiadas incluyen: Fomento de la Educación Ambiental, Medio Natural y Biodiversidad, Cambio Climático, Economía Circular, Energías Renovables, Movilidad Sostenible y Eficiencia Energética, Calidad Ambiental y Gestión Sostenible del Agua.
Fomento de la Educación Ambiental
En esta categoría, se reconoce al CEIP ‘Federico Romero’ de La Solana (Ciudad Real), por su proyecto de Red de Sostenibilidad y Ciudadanía Global, que aborda la justicia social y ambiental. También se galardona a Luis Juárez Alonso por su publicación sobre el Trastorno por Déficit de Naturaleza y la hiperconectividad en estudiantes de 6º de Educación Primaria.
Medio Natural y Biodiversidad
La Asociación Forestal Alcarreña recibe un premio por su pionera gestión forestal colaborativa, mientras que Gustavo Torner, cofundador del Museo de Arte Abstracto Español de Cuenca, es premiado por su contribución a la preservación de espacios naturales, a las puertas de su centenario.
Cambio Climático
Mahou San Miguel es reconocida por su proyecto de descarbonización en Alovera, y la empresa Consultoría, Ingeniería y Medio Ambiente 2010 S.L. por sus acciones para la reducción de la huella de carbono.
Economía Circular
En esta categoría, eCu Global Recycling es premiada como la planta de reciclaje de cable de telecomunicaciones más grande del mundo. También se premia a Llanero Solidario por su iniciativa de ‘Talleres de Reutilización Textil’ en institutos de Albacete.
Energías Renovables, Movilidad Sostenible y Eficiencia Energética
EXPRESS GLOBAL S.L y las comunidades energéticas de Toledo y Ballesteros de Calatrava son reconocidas por sus innovaciones en sostenibilidad energética y el fomento de la movilidad sostenible.
Calidad Ambiental
Los proyectos ‘Redibujando paisajes’, del Grupo SAMCA y SICA, y el Grupo operativo Compo-Nerpio son galardonados por su compromiso con la restauración ecológica y el compostaje.
Gestión Sostenible del Agua
El CRA Villas del Tajo recibe un premio por su proyecto ‘A Destajo por el Tajo’, y SAT COAGRAL es reconocida por su labor en prácticas agrícolas sostenibles.
Menciones Especiales
Las menciones especiales son otorgadas a Felipe Vicente Parreño Martíne, a título póstumo, así como a la Universidad de Castilla-La Mancha y a Iberdrola por sus innovaciones en energías limpias.
La premiación destaca la importancia de la labor ambiental y el compromiso de diversas entidades en la construcción de un futuro más sostenible.
Para obtener más información, puede consultar la entrada original en Diario de Castilla-la Mancha.
30 de mayo de 2025
Cine y Sabor: Un Encuentro Cultural Inolvidable en Madrid el 28 de Mayo
El pasado 28 de mayo, Madrid se transformó en el epicentro de una singular fusión entre el cine y la gastronomía. Los Cines Embajadores fueron testigos del estreno del documental «Buda salta el muro», bajo la dirección de Pedro Peira. Este evento, patrocinado por Reyno Gourmet, ofreció a los asistentes una experiencia multisensorial: la proyección del documental estuvo acompañada de un menú exquisitamente diseñado con productos autóctonos de Navarra.
El documental narra el fascinante viaje del aclamado chef navarro David Yárnoz, quien maneja un prestigioso restaurante en Navarra y ha replicado su concepto culinario en Taipéi, Taiwán. La proyección atrajo a más de 100 entusiastas que llenaron el aforo. Durante el evento, pudieron degustar delicias navarras como el Espárrago de Navarra, Queso Roncal DOP y el aclamado Suspiro de IG Pacharán Navarro, todo ello maridado con Vino Tinto D.O. Navarra.
Entre las personalidades que asistieron al estreno se encontraban el director Pedro Peira, el responsable de Reyno Gourmet Joseba Beitia y el presidente de la Academia Navarra de Gastronomía, Martín Sarobe. La película, que ha obtenido reconocimiento en diversos festivales internacionales, no solo destaca el talento de Yárnoz, sino que también celebra la rica tradición culinaria navarra.
El núcleo de la trama se centra en las vivencias de Yárnoz durante su visita a su restaurante en Taiwán, tras una ausencia prolongada debido a la pandemia. Allí, descubre tanto parecidos como contrastes en la gastronomía local, iniciando una enriquecedora amistad con el chef taiwanés Kai Ho, lo que añade una profunda dimensión cultural al relato y provoca reflexiones sobre la riqueza compartida entre ambas regiones.
Además de su exitoso paso por el Festival de Málaga, el documental tiene confirmadas futuras proyecciones en eventos como Gastrometraje Zaragoza y el Genuss Film Festival en Suiza. Bajo una dirección que exalta la conexión entre el arte culinario y el cinematográfico, «Buda salta el muro» emerge como una obra que invita a disfrutar de una experiencia híbrida entre estos dos mundos.
30 de mayo de 2025
Estante Perchero Colgante con Cajones: Maximiza el Espacio con Estilo
En un entorno donde el espacio se ha convertido en un recurso sumamente valioso, el diseño de muebles no deja de buscar soluciones ingeniosas y funcionales. Recientemente, un nuevo estante perchero colgante con cajones ha debutado en el mercado, prometiendo transformar la organización de nuestros hogares.
Este innovador mueble, diseñado para montarse en la pared, combina elegancia y funcionalidad, ofreciendo un sistema de almacenamiento que aprovecha al máximo el espacio disponible. Con un diseño contemporáneo, el perchero permite colgar prendas como abrigos y sombreros, a la vez que incorpora cajones para organizar objetos pequeños como llaves o carteras.
La mayor ventaja de este mobiliario radica en su capacidad para liberar espacio en el suelo, un factor esencial en hogares de dimensiones reducidas o en áreas donde la movilidad es limitada. Según Ana García, diseñadora industrial responsable del proyecto, «el diseño vertical permite que las personas exploten el espacio en las paredes, lo cual es ideal para departamentos o casas donde cada metro cuadrado es valioso».
El estante fue presentado en una feria de muebles reciente, captando la atención de numerosos asistentes por su estética y funcionalidad. Fabricado con materiales sostenibles, este diseño se adapta a distintos estilos decorativos, desde lo rústico hasta lo minimalista, destacándose como un mueble versátil y atractivo para cualquier hogar.
Además de su practicidad, este nuevo mueble añade un componente decorativo a los espacios, transformando rincones vacíos en puntos focales llamativos. Con el crecimiento del teletrabajo y la necesidad de maximizar el uso del espacio en los hogares, se anticipa que muebles como este ganen popularidad en el corto plazo.
Frente al éxito inicial, los fabricantes ya evalúan nuevas variantes en tamaño y color, así como la integración de tecnología, incluyendo puertos USB y luces LED, para satisfacer las necesidades del consumidor moderno.
Este estante perchero colgante no solo es una respuesta efectiva al desafío del espacio limitado, sino que también representa nuevas oportunidades en el diseño de interiores, permitiendo a más personas disfrutar de ambientes ordenados y funcionales. Con su diseño ingenioso y propuesta práctica, este mueble tiene el potencial de convertirse en un elemento esencial en muchos hogares.
30 de mayo de 2025
Molina de Aragón acoge el acto de reconocimiento a 18 entidades y personas por el Día del Medio Ambiente
Acto Conmemorativo del Día del Medio Ambiente en Molina de Aragón
El Parador de Molina de Aragón, en la provincia de Guadalajara, será el escenario del acto conmemorativo por el Día del Medio Ambiente 2025, programado para el próximo martes, 3 de junio. En este evento, se entregarán reconocimientos a 18 entidades, empresas y personas que han destacado en la promoción de buenas prácticas medioambientales.
La consejera de Desarrollo Sostenible, Mercedes Gómez, presentó los detalles de estos premios en una reciente rueda de prensa. Los galardones se dividen en siete categorías: Fomento de la Educación Ambiental, Medio Natural y Biodiversidad, Cambio Climático, Economía Circular, Energías Renovables, Movilidad Sostenible y Eficiencia Energética, Calidad Ambiental y Gestión Sostenible del Agua. En total, se entregarán 14 premios, incluido uno de carácter doble, y tres menciones especiales.
Premiados en Diversas Categorías
En la categoría de Educación Ambiental, el CEIP ‘Federico Romero’ de La Solana (Ciudad Real) fue reconocido por su proyecto de Red de Sostenibilidad y Ciudadanía Global. Además, Luis Juárez Alonso, orientador educativo de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, será premiado por su publicación sobre el Trastorno por Déficit de Naturaleza.
Por su parte, en la categoría de Medio Natural y Biodiversidad, la Asociación Forestal Alcarreña fue galardonada, junto a Gustavo Torner, conocido pintor y escultor de Cuenca.
Mahou San Miguel fue recompensada en la categoría de Cambio Climático por su plan de descarbonización en su planta de Alovera. La empresa Consultoría, Ingeniería y Medio Ambiente 2010 S.L. recibió el reconocimiento por su trabajo en la huella de carbono.
En el ámbito de la Economía Circular, eCu Global Recycling destacó por su proyecto de reciclaje de cable, mientras que Llanero Solidario recibió un premio por sus Talleres de Reutilización Textil.
En la categoría de Energías Renovables, Movilidad Sostenible y Eficiencia Energética, fueron galardonadas la empresa paquetería Express Global SL y las comunidades energéticas de Toledo y Ballesteros de Calatrava.
El Grupo Samca y SICA se llevaron el premio en Calidad Ambiental por su proyecto ‘Redibujando paisajes’. Asimismo, el Grupo operativo Compo-Nerpio fue reconocido por su proyecto de compostaje de biorresiduos.
Finalmente, en la categoría de Gestión Sostenible del Agua, el CRA Villas del Tajo fue premiado por su proyecto educativo ‘A Destajo por el Tajo’, y SAT Coagral de Sigüenza fue reconocido por sus prácticas agrícolas sostenibles.
Menciones Especiales
Las menciones especiales fueron otorgadas a título póstumo a Felipe Vicente Parreño Martínez, y a la Universidad de Castilla-La Mancha por su plan de ahorro y eficiencia energética. También fue reconocido Iberdrola por su innovadora repotenciación de parques eólicos en Albacete, reforzando su compromiso con las energías limpias.
Este evento destaca la importancia de la sostenibilidad y el reconocimiento de aquellos que trabajan por un futuro más verde y más consciente del medio ambiente.
Para más información, puedes consultar el artículo completo en Diario de Castilla-La Mancha.
30 de mayo de 2025
Transforma Tu Balcón: Renueva con Estilo y Ahorra Con Inteligencia
En un momento donde la economía familiar se convierte en una prioridad, muchas personas buscan maneras innovadoras y económicas de renovar sus hogares. Transformar un balcón en un espacio acogedor y funcional se presenta como una opción sencilla, que no sólo embellece el entorno, sino que también se puede realizar con un presupuesto ajustado.
María López, una joven de 28 años, ha sido un ejemplo brillante en este aspecto tras revitalizar su balcón de 10 metros cuadrados en el corazón de la ciudad. Con una inversión de solo 150 euros y en un fin de semana, convirtió su pequeño espacio exterior en un verdadero refugio urbano. La clave de su éxito radicó en una planificación cuidadosa y en la reutilización de materiales que ya tenía en casa.
El primer paso fue dedicar tiempo a una limpieza exhaustiva, deshaciéndose de objetos innecesarios. María optó por un esquema de colores frescos y luminosos, utilizando pintura blanca para las paredes y un suave azul en los muebles adquiridos en una tienda de segunda mano, lo que realzó la estética del balcón.
En cuanto al mobiliario, utilizó viejas sillas de madera, las cuales pintó en tonos pastel, mientras que una mesa plegable que ya poseía fue el complemento perfecto, evitando así gastos adicionales. Para crear un rincón acogedor, utilizó mantas y cojines de colores que ya tenía, ofreciendo un ambiente agradable para relajarse.
El toque final de su transformación fueron las plantas. María adoptó tiestos que había olvidado, llenándolos con hierbas aromáticas como albahaca y menta, que no solo embellecieron el espacio, sino que también aportaron funcionalidad a su cocina. Además, incluyó suculentas, conocidas por su fácil cuidado, lo que suma un nuevo atractivo sin mucho esfuerzo.
La transformación de María ha llamado la atención de sus vecinos, quienes han empezado a consultarla sobre sus métodos. Asimismo, ha compartido su experiencia en redes sociales, inspirando a otros a optimizar sus espacios sin necesidad de inversiones desmesuradas.
Es iniciativas como la de María las que demuestran que con creatividad y dedicación, es factible llevar a cabo transformaciones significativas. Cada vez más personas se inclinan por soluciones prácticas que mejoren su calidad de vida en casa, y el balcón de María se erige como un ejemplo inspirador de lo que se puede lograr con pocos recursos.
30 de mayo de 2025
Archivos históricos provinciales de C-LM celebrarán 24 actividades para conmemorar su Día Internacional
Celebración del Día Internacional de los Archivos en Castilla-La Mancha
Los archivos históricos provinciales de Castilla-La Mancha, gestionados por la Junta de Comunidades, han anunciado un interesante programa de 24 actividades para conmemorar el ‘Día Internacional de los Archivos’, que tendrá lugar el próximo 9 de junio de 2025. Estas actividades, que se llevarán a cabo a lo largo de mayo y junio, incluyen jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas en varios archivos históricos y otras instituciones de la región.
El objetivo de esta iniciativa es dar a conocer los edificios que albergan estos archivos, algunos con casi un siglo de historia, y resaltar su papel esencial en la recogida, custodia, conservación y difusión del patrimonio documental al servicio de la ciudadanía. Amador Pastor, consejero de Educación, Cultura y Deportes, ha resaltado la importancia de valorar el trabajo que se realiza en estos archivos, considerándolos un recurso cultural clave para la investigación y la consulta ciudadana en defensa de sus derechos.
Entre las actividades destacadas, el 9 de junio se realizarán jornadas de puertas abiertas en los archivos históricos provinciales de Albacete y Guadalajara. En Toledo, se han preparado visitas teatralizadas para los días 4 y 11 de junio. Además, el Archivo Histórico Provincial de Albacete presentará dos exposiciones: ‘Mujer, Nobleza y Poder’ y ‘Cinco mujeres nobles y su destino. Albacete siglos XVI-XIX’, las cuales incluirán visitas guiadas. Por su parte, el Archivo de Guadalajara exhibirá ‘Donaciones y depósitos del Archivo’, y en Ciudad Real se poderá disfrutar de la muestra ‘Testimonios de sociabilidad: Círculos y Sociedades de Recreo en los archivos de la provincia’.
El Archivo Histórico Provincial de Albacete también organizará cinco conferencias centradas en mujeres relevantes de la provincia. Por otro lado, el Archivo Histórico Provincial de Guadalajara llevará a cabo un extenso programa denominado ‘Legados compartidos: conservar y divulgar la historia’, que incluirá presentaciones de libros, mesas redondas y jornadas técnicas. Asimismo, se presentarán las Actas de las XVI Jornadas de Castilla-La Mancha sobre Investigación en Archivos: El deber de Memoria. Historia y Archivos.
Con motivo de esta celebración, el Servicio del Libro, Archivos y Bibliotecas lanzará una exposición web titulada ‘Los Catastros en Castilla-La Mancha: del Catastro de Marqués de la Ensenada a la era digital’, utilizando los fondos documentales de los archivos históricos provinciales para difundir esta valiosa información.
Esta serie de actividades pone de relieve la importancia de los archivos en la preservación de la historia y cultura de Castilla-La Mancha, y se invita a toda la ciudadanía a participar en esta celebración.
Más información se puede encontrar en el artículo del Diario de Castilla-La Mancha.
30 de mayo de 2025
Mutua Universal Inaugura Centro Asistencial y Administrativo en Vilafranca del Penedès
Las nuevas instalaciones de Mutua Universal en Vilafranca del Penedès fueron inauguradas con gran entusiasmo, reuniendo a destacadas figuras del ámbito político y social. En el evento, entre otros, estuvieron presentes la subdelegada del Gobierno en Barcelona, María del Carmen García-Calvillo, y el alcalde de la localidad, Francisco Romero i Gamarra, quienes compartieron el escenario con Lidia Domingo Ferrer, subdirectora general de Avaluacions Mèdiques-ICAM del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya.
Este moderno centro, situado en la calle Amalia Soler 135-137, se extiende sobre 1.306 metros cuadrados y ha sido posible gracias a una inversión de 2,1 millones de euros. Las instalaciones han sido diseñadas para ser integradoras, incorporando las últimas innovaciones en medicina y fisioterapia. Ofrecen no solo atención presencial sino también a distancia, junto con espacios colaborativos para asesoramiento.
Durante la ceremonia, el alcalde Romero elogió el diseño y la funcionalidad de las instalaciones, catalogándolas como un centro de «primera» en cuanto a su tecnología y operatividad. Además, resaltó la alta calificación que han recibido los profesionales de Mutua Universal.
Lidia Domingo Ferrer enfatizó el compromiso que representan estas nuevas instalaciones hacia la calidad asistencial y la prevención de riesgos laborales. Para Domingo, el papel de las mutuas es crucial para garantizar que los trabajadores accedan a la atención médica necesaria después de un accidente laboral o una enfermedad profesional, lo cual contribuye a un sistema más equitativo y eficaz.
El evento también contó con la presencia de Eugènia Saumell Devant, responsable de Avaluacions Mèdiques, junto con el presidente Jaime Aguirre de Cárcer y Moreno y otros miembros de la Junta Directiva de Mutua Universal. Aguirre recordó orgullosamente que la mutua ha estado presente en Vilafranca del Penedès desde 1989, siempre comprometida con la mejora continua de sus servicios y tecnologías.
Por su parte, Juan Güell, director gerente de la entidad, subrayó la creación de un «ecosistema innovador» que facilita a Mutua Universal integrar las últimas tecnologías para un enfoque de atención integral, tanto de manera presencial como a través de telemedicina y telerehabilitación. Este esfuerzo se alinea con la meta de proporcionar un servicio de salud universal y justo, apoyado en la mejora constante y la innovación tecnológica.
30 de mayo de 2025
Revitaliza Tu Balcón: Cambios Rápidos y Asequibles con Estilo
En el escenario actual, donde la economía familiar cobra una importancia crucial, muchas personas exploran métodos ingeniosos y económicos para renovar sus espacios. La transformación de un balcón en un área acogedora y funcional es un proyecto realizable con un presupuesto limitado y en un tiempo relativamente breve.
María López, de 28 años, decidió renovar su balcón de 10 metros cuadrados en un edificio céntrico. Con solo 150 euros y un fin de semana, convirtió su espacio exterior en un oasis urbano. La planificación y reutilización fueron claves en su proyecto.
Comenzó limpiando el balcón y eliminando objetos innecesarios. Optó por un esquema de color fresco, usando pintura blanca para las paredes y un azul suave para los muebles de segunda mano. Estos cambios no solo mejoraron el espacio, sino que también lo iluminaron.
Para el mobiliario, pintó viejas sillas de madera en tonos pastel. En vez de comprar una mesa nueva, reutilizó una plegable que tenía guardada. Con mantas de colores y cojines, creó un rincón acogedor al aire libre.
El toque final incluyó plantas. Utilizó tiestos olvidados para hierbas como albahaca y menta, embelleciendo el balcón y añadiendo practicidad a su cocina. También incorporó suculentas por su fácil cuidado.
Los vecinos de María quedaron impresionados con la transformación rápida y comenzaron a preguntarle por sus trucos. María compartió su experiencia en redes sociales, animando a otros a maximizar sus espacios sin grandes inversiones.
Este tipo de iniciativas muestran que con creatividad y esfuerzo se puede transformar un ambiente de manera significativa y asequible. Actualmente, muchas personas buscan mejorar su calidad de vida en el hogar, y el ejemplo de María demuestra que es posible hacerlo con un presupuesto reducido.
30 de mayo de 2025
Alcaldesa de Almadén Expresa Preocupaciones Prioritarias al Presidente de la Diputación
La Alcaldesa de Almadén Expresa Preocupaciones Cruciales al Presidente de la Diputación
En un encuentro celebrado en el Palacio Provincial, Miguel Ángel Valverde, presidente de la Diputación de Ciudad Real, recibió a Raquel Jurado, alcaldesa de Almadén, para abordar los retos que enfrenta su municipio. Durante la reunión, que también contó con la participación de la diputada provincial Maribel Mansilla, se discutieron varios temas urgentes, destacando los persistentes cortes de agua. La infraestructura que conecta el embalse de Quejigo Gordo con Almadén se encuentra en un estado de deterioro, lo que ha llevado al Ayuntamiento a recurrir a cisternas para abastecer a la población. Jurado manifestó su frustración ante la falta de acción para reemplazar esta obsoleta conducción e insistió en la urgencia de una solución definitiva.
Otro asunto crítico fue el incumplimiento de compromisos por parte de la empresa pública MAYASA, tras el cierre de actividades mineras en Almadén, antiguo pilar económico. La alcaldesa solicitó a Valverde que intercediera ante el Estado para fomentar inversiones, especialmente en la finca Castilseras, y lamentó las restricciones de uso que afectan a los vecinos de la zona.
Jurado también expresó su preocupación por el Parque Minero de Almadén, un bien histórico que ha sufrido una mala gestión, resultando en una notable disminución del turismo. En este sentido, destacó la necesidad de revitalizar este recurso para potenciar su valor económico y cultural.
El presidente Valverde se comprometió a trabajar como puente entre el municipio y otras administraciones, con el objetivo de asegurar el desarrollo de Almadén y su comarca, y así frenar el preocupante despoblamiento que afecta a la zona. La reunión concluyó con un acuerdo de mantener una comunicación constante y efectiva entre el Ayuntamiento de Almadén y la Diputación, en busca de soluciones que mejoren la calidad de vida de sus habitantes.
Fuente
Diputación de Ciudad Real
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30 de mayo de 2025
Venari recibe el premio al mejor proyecto de formación gastronómica en los I premios Planes Gourmet de Mediaset
Venari: Mejor Proyecto de Formación Gastronómica en los I Premios Planes Gourmet
El Centro Internacional de Gastronomía Cinegética de Almagro, conocido como Venari, ha sido galardonado en la primera edición de los Premios Planes Gourmet, organizados por Mediaset España y AGR Food Marketing, al recibir el reconocimiento por el Mejor Proyecto de Formación Gastronómica. La ceremonia de entrega se llevó a cabo en el Círculo de Bellas Artes de Madrid, con la participación de personalidades del mundo gastronómico, mediático e institucional, y fue conducida por los periodistas Pepe Ribagorda y Ángeles Blanco.
Este premio resalta la importante labor de Venari en la promoción de la excelencia culinaria y en la profesionalización de nuevos talentos a través de programas formativos de alto nivel. Con el respaldo de la Diputación de Ciudad Real y ASICCAZA (Asociación Interprofesional de la Carne de Caza), el centro combina formación técnica con un enfoque práctico e innovador, lo que abre nuevas oportunidades en el sector gastronómico.
Un referente en la enseñanza gastronómica
Venari se ha posicionado como un referente emergente en la educación gastronómica, comprometido con la empleabilidad, el arraigo al territorio y la valorización de la riqueza culinaria local. El centro colabora con chefs de renombre, instituciones académicas y profesionales de la hostelería, generando un impacto positivo en la comunidad local y a nivel gastronómico.
Florencio Rodríguez, director de Venari, destacó el galardón como una validación del camino recorrido y agradeció a Mediaset España por el reconocimiento. Rodríguez subrayó que Venari no solo tiene un enfoque local, sino que está diseñado con una vocación internacional, ofreciendo cursos presenciales y formación online disponibles en varios países. Con una propuesta única centrada en la gastronomía de caza, Venari se distingue por su enfoque en la excelencia, la investigación y la transmisión de conocimientos.
Reconocimiento institucional
Miguel Ángel Valverde, presidente de la Diputación de Ciudad Real, expresó su satisfacción por el reconocimiento nacional a Venari, resaltando que, antes de cumplir un año de actividad, el proyecto ya ha sido considerado un referente en la formación gastronómica. Valverde felicitó al equipo de Venari por destacar en el mapa nacional como una iniciativa singular, orientada no solo a grandes chefs, sino a todos los profesionales del sector interesados en aprender a trabajar con productos de alta calidad como la carne de caza.
Premios Planes Gourmet
Los Premios Planes Gourmet de Mediaset buscan visibilizar iniciativas que fomentan la cultura gastronómica en diversas áreas, desde la formación hasta la innovación y la sostenibilidad. El jurado, compuesto por expertos del sector, valoró en Venari su capacidad para transformar la formación en un motor de desarrollo rural y en impulso del tejido económico local. Con este galardón, Venari consolida su papel como agente dinamizador del talento, no solo a nivel provincial, sino también nacional e internacional.
En la misma ceremonia, otras iniciativas gastronómicas fueron reconocidas: Lindor se llevó el premio a la Mejor Trayectoria de Marca, mientras que CACT de Lanzarote recibió el galardón a la Mejor Promoción Gastronómica. Además, Los Caminos del Azafrán de La Mancha fue reconocida como la Mejor Ruta Gastronómica y Negrini recibió el premio al Mejor Producto Internacional, entre otros.
Con su enfoque innovador y su compromiso con la gastronomía de caza, Venari sigue marcando una diferencia significativa en el panorama gastronómico, y este premio refuerza su misión de ofrecer formación de excelencia adaptada a las demandas del mercado y conectada a la identidad cultural de su entorno.
Para más información, puedes consultar la publicación original aquí.
30 de mayo de 2025