La reconocida cadena de restauración de Madrid, Viena Capellanes, se prepara para sorprender a sus clientes durante las próximas celebraciones navideñas con su nueva oferta gastronómica que lleva por lema “Cocinamos tu Navidad”. Con más de un siglo y medio de historia, la marca sigue destacándose por su capacidad de unir tradición y modernidad en su carta, prometiendo conquistar incluso a los paladares más exigentes durante esta temporada festiva.
La propuesta de este año incluye platos tan emblemáticos como la pularda rellena y el solomillo Wellington, presentados de manera individual para una experiencia personalizada. Además, Viena Capellanes ha pensado en aquellos eventos de mayor envergadura, ofreciendo dos menús de picoteo especialmente creados para grupos de más de 30 personas, que incluyen una selecta variedad de canapés, embutidos y dulces navideños.
La flexibilidad es otro de los puntos fuertes de la oferta de Viena Capellanes, adaptándose a diversas formas de celebración, desde reuniones íntimas hasta grandes encuentros. Los clientes tienen la opción de recoger sus pedidos en los diferentes puntos de venta o bien, optar por el cómodo servicio de catering a domicilio. Para los platos que requieren ser servidos calientes, como asados o pescados, la cadena ofrece instrucciones detalladas para que puedan ser regenerados en casa manteniendo todo su sabor.
La innovación también llega al apartado dulce, donde Viena Capellanes ha modernizado los tradicionales troncos de Navidad y roscones de Reyes, añadiendo nuevas opciones como turrones en formato lingote. Estas creaciones siguen las tendencias más vanguardistas en sabor y presentación, sin dejar de lado la esencia clásica que caracteriza a la cadena.
Con esta nueva oferta, Viena Capellanes no solo reafirma su liderazgo en el sector, sino que también se adapta a las demandas actuales de sus clientes, quienes buscan calidad y sofisticación en sus festividades. Su carta navideña este año promete una experiencia culinaria integral, combinando lo mejor de la tradición con innovadoras recetas, haciendo de cada celebración una ocasión especial.
