La Birra Bar de Argentina ha alcanzado un logro notable al coronarse como la ganadora del primer campeonato mundial de hamburguesas, realizado recientemente en Dubái. La hamburguesa que llevó al éxito a esta hamburguesería fue la innovadora ‘Crispy Dubái’, que destacó entre las creaciones de 20 establecimientos, incluidas cinco propuestas internacionales.
El distintivo de la ‘Crispy Dubái’ es su carne Wagyu, un ingrediente que, combinado con otros elementos cuidadosamente seleccionados, conquistó tanto a un exigente jurado internacional como al público del evento. La competencia fue particularmente reñida, siendo ‘Hundred Burgers’ de España la que obtuvo el segundo lugar, superando a otras propuestas de Brasil, Suecia y el Reino Unido.
Daniel y Renzo Cocchia, quienes fundaron La Birra Bar, describieron esta victoria como un momento crucial para la marca. Han resaltado la oportunidad de participar en un certamen tan prestigioso y de conectar con expertos y entusiastas de la gastronomía en Dubái. Este triunfo refuerza sus ambiciones de expansión internacional, ya que planean nuevas aperturas en distintos países próximamente.
Actualmente, La Birra Bar está presente en Argentina, Estados Unidos, España y Chile. En España, se ha establecido con locales estratégicamente ubicados en Madrid, ofreciendo tanto un servicio de entrega eficiente como una experiencia culinaria de alta calidad.
Este éxito en Dubái es el tercer reconocimiento internacional significativo para La Birra Bar, consolidando su posición como un referente en el mundo de las hamburguesas. Con este logro, los fundadores planean seguir llevando su distintiva propuesta gastronómica a nivel global.
