La planta de procesado de Grupo IberoPistacho, ubicada en Argamasilla de Alba, ha sido visitada recientemente por el alcalde de Manzanares, Julián Nieva, y el concejal Pablo Camacho. Se trata de la planta de procesado más grande de Europa y tiene capacidad para procesar hasta seis millones de kilos de pistacho. Esta instalación, inaugurada hace menos de un año, representa una importante apuesta por la innovación, la tecnología y el conocimiento.

Grupo IberoPistacho, con apenas ocho años de vida, ha logrado profesionalizar su sistema de trabajo y ofrecer soluciones integrales en el sector del pistacho, desde consultoría hasta servicios de planta injertada, fruto, ingeniería e inversiones. Castilla-La Mancha concentra cerca del 90% de la producción de pistacho en España, con 50,000 hectáreas dedicadas a este cultivo. El alcalde destacó la importancia del sector del pistacho en la región y valoró el trabajo de Grupo IberoPistacho como empresa de referencia.

La directora de la planta de procesado, Nerea Gamón, mostró las instalaciones y explicó los procesos por los que pasa el fruto desde su llegada hasta su salida. Además, se prevé una cosecha histórica de pistacho en Castilla-La Mancha este año, con un incremento de más del 25% en comparación con la producción de la campaña anterior. La planta de Grupo IberoPistacho en Argamasilla de Alba ya ha comenzado a recibir las primeras partidas de pistacho y está preparada para recibir el grueso de la cosecha en los próximos días.