En la residencia de mayores Bouco de Las Rozas, Madrid, se están ultimando los preparativos para una fiesta vibrante en honor al Día de la Familia, prevista para el 17 de mayo. El evento reunirá a 600 participantes, incluidos residentes, empleados y vecinos, y se centrará en fortalecer los lazos familiares y comunitarios a través de la gastronomía.
Este año, el plato estrella será una gigantesca paella de conejo y verduras, confeccionada por el equipo de cocina bajo la supervisión de Francisco Pérez, director de restauración de la firma emeis. Cocinada en un horno de leña, la paella estará acompañada de sangría y bombón helado. En línea con un enfoque más sostenible, se emplearán platos, vasos y servilletas compostables.
La celebración en Las Rozas es solo una parte de un esfuerzo más amplio, ya que otras residencias del grupo emeis en España organizarán actividades similares durante el año. En Bouco A Coruña, por ejemplo, se llevará a cabo una «mejillonada», y en otros centros los residentes disfrutarán de meriendas con dulces tradicionales como rosquillas y churros.
La festividad de San Isidro también se conmemorará en varios centros de Madrid, con actividades culturales y musicales. Por su parte, en Bouco Andújar, la Fiesta de Romería de la Virgen de la Cabeza será el foco, combinando tradición y diversión a través de danzas y actuaciones.
Las actividades recreativas no se quedan atrás. En Bouco Loreto, los juegos de trivial serán protagonistas, mientras que en la residencia de León los residentes revivirán el famoso concurso “Un-dos-tres”. En Bouco Benalmádena, un taller de cerámica promoverá la interacción y creatividad entre residentes y familiares.
Todas estas iniciativas están diseñadas para forjar momentos especiales entre los mayores y sus seres queridos, reafirmando la relevancia de la socialización en esta etapa de sus vidas.
