La Federación de Empresarios de Puertollano y Comarca (FEPU) ha anunciado los ocho establecimientos que participarán en la IX Ruta de los Pucheros, que se celebrará del 12 al 15 de noviembre. Cada local ofrecerá su propia «Tapa Puchero» por 2 euros, con platos como callos, fabes, garbanzos de oro manchegos o cazuela de choco.
El horario general de la ruta es de 13:00 a 16:00 horas, aunque algunos establecimientos amplían su propio horario: es el caso de Chocolat, que servirá su tapa de 16:00 a 21:00 horas el jueves y el viernes, y de 13:00 a 21:00 horas el sábado y el domingo. La FEPU recomienda consultar los posibles cambios de horario del domingo antes de salir a hacer la ruta, ya que no todos los locales abren los cuatro días por igual. El precio de 2 euros corresponde solo a la ración anunciada; el resto de consumiciones se abona aparte, según la política de cada establecimiento.
La inscripción para los hosteleros se abrió a comienzos de octubre. En la anterior edición con cifras conocidas, la séptima, se vendieron 2.000 pucheros en un solo fin de semana, según la propia FEPU. La federación representa a empresarios y comerciantes de Puertollano y su comarca, e impulsa a lo largo del año campañas para dinamizar el consumo en el comercio y la hostelería local, entre las que esta ruta gastronómica es una de las de mayor tradición.
Puedes leer la noticia completa, con el listado de los ocho locales participantes, en Noticias de Puertollano: Ocho establecimientos se suman a la IX Ruta de los Pucheros de Puertollano.
