La campaña de Veganuary ha demostrado ser un fenómeno mundial, atrayendo a un número sin precedentes de participantes este año. En 2025, se estima que 25,8 millones de personas se unieron a esta iniciativa durante el mes de enero, estableciendo un nuevo récord para la organización. El interés creciente en países como Canadá, Perú y Malasia subraya la consolidación internacional de Veganuary, que está diversificando sus estrategias para llegar a más personas.
Reconociendo la necesidad de adaptarse a diferentes contextos culturales, la China Vegan Society introduce la campaña V-March en marzo, coincidiendo con el calendario chino. Esta adaptación busca hacer frente a las costumbres del Año Nuevo Lunar, que pueden dificultar la adopción de una dieta vegana en enero. Jian Yi, líder de la iniciativa, enfatiza la importancia de resaltar las ricas tradiciones culinarias vegetales de China y proponer soluciones sostenibles en medio de desafíos sanitarios y ecológicos.
En España, la popularidad de Veganuary ha sido impulsada por personalidades públicas. Actrices reconocidas como Leticia Dolera y Clara Lago han sido algunos de los rostros visibles del movimiento, mientras que figuras como Dani Rovira han contribuido compartiendo recetas y consejos prácticos. Esta promoción por parte de celebridades ha jugado un papel significativo en aumentar el interés y la participación en el evento.
Para 2025, Veganuary se ha expandido oficialmente a 20 países, promoviendo el cambio hacia dietas más sostenibles. Amanda Romero, directora de la iniciativa en España, señala que cada vez hay una mayor conciencia sobre los beneficios éticos y ambientales de una alimentación basada en plantas. La campaña está ofreciendo a los consumidores alternativas informadas que concuerdan con sus preocupaciones ecológicas y de bienestar.
A aquellos interesados en sumarse al desafío, Veganuary ofrece participación gratuita, incluyendo acceso a un recetario con el respaldo de celebridades y guías prácticas. Lo que comenzó modestamente en el Reino Unido en 2014, ahora es un movimiento global que invita a la gente a experimentar los beneficios de una dieta vegana, al menos durante un mes, y tal vez, descubrir un nuevo estilo de vida sostenible.