La Denominación de Origen La Mancha ha entrado en la fase decisiva de la vendimia 2026, con la recogida generalizada de la Airén, la variedad blanca más cultivada de la región y la que determinará el balance final de una campaña que avanza con varias semanas de adelanto por el calor del verano.
La Airén ocupa buena parte de las más de 79.000 hectáreas acogidas a la DO La Mancha, repartidas entre Ciudad Real, Toledo, Cuenca y Albacete, la denominación de origen vitivinícola más extensa de Europa. Según el Consejo Regulador, la uva está llegando a las bodegas en buen estado sanitario, con parámetros en torno a los 12,5 grados Baumé y un pH de 3,5. Aún queda por vendimiar la Airén de regadío, cuyo rendimiento es clave para compensar la merma registrada en las primeras variedades recogidas en agosto.
El viticultor Pascual Ortiz, vocal de UPA en el Consejo Regulador, ha señalado que prevé una vendimia «especialmente rápida», que «no llevará más de 20 días, lo que antes eran más de dos semanas». En la misma línea, María José Moreno, vocal del Consejo Regulador y presidenta de Bodegas Crisve, ha avisado de que en localidades como Socuéllamos «a octubre no llegamos, para finales de mes habremos terminado».
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