El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Toledo ha anunciado los ganadores de los Premios Cornicabra 2023. Estos premios anuales son otorgados a los productores de los mejores aceites de oliva virgen extra bajo esta DOP, que cuenta con la participación de más de 10.000 agricultores y 32 almazaras en las provincias de Ciudad Real y Toledo.
Dehesa El Molinillo, situado en Retuerta del Bullaque (Ciudad Real), ha sido galardonado con el primer premio por segundo año consecutivo. En consecuencia, el galardón «Maestro Molinero», patrocinado por Pieralisi España, ha sido otorgado nuevamente a Juan Manuel Ramos García, el responsable de la elaboración del aceite en la almazara ganadora.
Además, los premios secundarios han sido otorgados a Zarfe, S.L., por su AOVE producido en la Finca «El Guali» en el municipio toledano de Hontanar, y a Al Alma del Olivo, que también ha obtenido el premio al Mejor AOVE Ecológico, por su variedad cornicabra producida en la Finca «El Torrao» en el municipio de La Guardia (Toledo).
La fecha y el lugar de la celebración de la entrega de premios se darán a conocer próximamente.
La Denominación de Origen Protegido Montes de Toledo enmarca 106 municipios de la provincia de Toledo y 22 de la provincia de Ciudad Real. A ella se encuentran asociados más de 10.000 agricultores y 32 empresas productoras y envasadoras, certificando así Aceite de Oliva Virgen Extra 100% variedad cornicabra y el único del país que incluye en su etiqueta el logotipo de la Fundación Dieta Mediterránea.
