La Diputación de Ciudad Real ha recogido este jueves en Jaén, dentro de la feria Tierra Adentro, la certificación que reconoce a la provincia como destino del proyecto Oleoturismo España, un sello que busca convertir la cultura del aceite en un recurso turístico y económico para el territorio. La portavoz del Gobierno provincial y diputada de Promoción Económica, Rocío Zarco, ha recogido la distinción en representación de la institución.

Las claves de la certificación en 20 segundos

  • La Diputación recoge en Jaén el sello de Oleoturismo España, un proyecto que presentó en el Palacio Provincial en noviembre de 2023.
  • La provincia suma tres denominaciones de origen de aceite: Campo de Montiel, Campo de Calatrava y Montes de Toledo.
  • Ciudad Real es la mayor provincia productora de aceite de oliva de Castilla-La Mancha, con 43.000 toneladas en la campaña citada por la propia Diputación en marzo de 2025.
  • La nota no precisa qué presupuesto acompaña a la certificación ni cuántos municipios o establecimientos se han adherido hasta ahora al proyecto.

La entrega ha tenido lugar en el marco de Tierra Adentro, feria dedicada al mundo rural, donde Zarco ha defendido que el desarrollo de los territorios de interior pasa también por aprovechar aquello que los singulariza. «Ciudad Real es una provincia estrechamente vinculada al vino, pero también es tierra de inmejorables aceites de oliva virgen extra», ha señalado la diputada, que ha recordado que la provincia cuenta con tres denominaciones de origen protegidas: Campo de Montiel, Campo de Calatrava y Montes de Toledo.

Zarco ha situado en esa identidad uno de los principales atractivos del oleoturismo, porque permite conocer el territorio a través de uno de sus productos más representativos. «Detrás de cada aceite hay una historia que contar, un paisaje que recorrer, una tradición que preservar y, sobre todo, personas que mantienen vivos nuestros pueblos», ha afirmado.

Un proyecto que arrancó en el Palacio Provincial hace casi tres años

Según ha recordado la propia Diputación, su implicación en Oleoturismo España se remonta a la presentación del proyecto en el Palacio Provincial en noviembre de 2023. Desde entonces, la institución dice haber trabajado en configurar una oferta que conecte el patrimonio oleícola con la gastronomía, la naturaleza, la cultura y las experiencias que ofrecen los municipios, aunque la nota no detalla en qué ha consistido exactamente ese trabajo durante estos casi tres años ni qué ha cambiado entre la presentación de 2023 y la certificación obtenida ahora.

Zarco ha extendido el reconocimiento a quienes se han incorporado al proyecto: «Esta certificación lleva el nombre de Ciudad Real, pero reconoce, ante todo, el trabajo de quienes creen en las posibilidades de nuestra tierra y deciden invertir, emprender y generar actividad en nuestro territorio», ha asegurado. La Diputación no ha facilitado, sin embargo, un listado de esas empresas o municipios adheridos.

Tres denominaciones de origen para una provincia que también es de aceite

La reivindicación del aceite ciudadrealeño no es nueva: la Diputación ya defendió en marzo de 2025 las tres denominaciones de origen de la provincia en la feria WOOE de Madrid, donde cifró la producción provincial en 43.000 toneladas en la última campaña, la mayor de Castilla-La Mancha. Aquella cifra, referida a la campaña citada entonces, es la única que la institución ha dado públicamente sobre el volumen de producción; la nota de esta certificación no la actualiza ni aporta datos más recientes.

El oleoturismo, ha explicado Zarco, constituye para la Diputación una vía para diversificar la economía provincial y para que el valor generado alrededor de los productos de calidad permanezca en los municipios donde se producen. La diputada ha agradecido también el trabajo de AEMO, la asociación que impulsa el sello a nivel nacional, y de las diputaciones participantes, sin precisar cuántas provincias forman parte del proyecto junto a Ciudad Real.

Lo que la nota no cuenta: presupuesto y alcance de la certificación

La Diputación no ha explicado qué inversión económica lleva asociada la certificación, si supone algún tipo de financiación adicional o promoción conjunta con otras provincias certificadas, ni qué pasos sigue ahora el proyecto en la provincia. Tampoco cuantifica el impacto turístico esperado ni el número de visitantes u oferta de alojamientos y aceiteras vinculados al oleoturismo en Ciudad Real. Son huecos propios de una nota institucional centrada en el reconocimiento simbólico del sello, más que en su desarrollo práctico.

Zarco ha cerrado su intervención con el compromiso de «seguir trabajando para que nuestro aceite sea, además de un producto de excelencia, una puerta abierta al conocimiento de la provincia de Ciudad Real y una fuente de nuevas oportunidades para quienes viven en ella».

Preguntas frecuentes

¿Qué es la certificación de Oleoturismo España?

Es un sello que reconoce a la provincia de Ciudad Real como destino dentro del proyecto Oleoturismo España, que busca convertir la cultura del aceite de oliva en un recurso turístico.

¿Qué denominaciones de origen de aceite hay en la provincia?

La provincia cuenta con tres: Campo de Montiel, Campo de Calatrava y Montes de Toledo.

¿Cuánto aceite de oliva produce la provincia de Ciudad Real?

La última cifra pública de la Diputación, de marzo de 2025, habla de 43.000 toneladas en la campaña de entonces, la mayor producción de Castilla-La Mancha.

¿Desde cuándo participa la Diputación en Oleoturismo España?

Según la propia institución, el proyecto se presentó en el Palacio Provincial en noviembre de 2023; la certificación ahora recogida llega casi tres años después.

Fuente: Diputación de Ciudad Real