En un evento que reunió a lo mejor de la gastronomía en Miami, una hamburguesería surgida en Argentina se ha destacado al obtener el prestigioso reconocimiento de ser nombrada la mejor de Estados Unidos. La Birra Bar, elogiada por su sabor y creatividad, ha logrado este año una hazaña casi sin precedentes al llevarse dos premios del South Beach Wine & Food Festival, destacándose no solo por sus hamburguesas sino por sus acompañamientos.
Durante el famoso segmento Burger Bash, al que asistieron 30,000 personas, La Birra Bar compitió contra gigantes de la industria, incluyendo el famoso Shake Shack. Sin embargo, con más de 35 hamburgueserías luchando por el mismo reconocimiento, fueron los sabores cuidadosamente curados por La Birra Bar los que conquistaron tanto al jurado como a los asistentes.
Dany Cocchia, fundador y CEO de la renombrada hamburguesería, compartió su entusiasmo tras la ceremonia de premiación. Subrayó que su éxito no se debe a sueños anticipados, sino al incansable trabajo diario y la constante innovación, cualidades que han definido la trayectoria de la marca desde sus inicios.
Con una internacionalización en mente, La Birra Bar ya se encuentra repartiendo su encanto a través de diversas localidades en Argentina, Estados Unidos, Chile y España. En Madrid, especialmente, han apostado fuerte, ya que no solo cuentan con un popular local en Puerta del Sol sino que además ofrecen servicios de reparto a domicilio. Adicionalmente, se han asociado con Franquicias Que Crecen, una consultora clave en su plan de expansión por Europa, para abrir nuevas franquicias en la capital española.
Mirando hacia adelante, La Birra Bar no solo planea afianzar su presencia en España, sino que también se prepara para introducir sus famosos platos en el mercado portugués. Hasta la fecha, la hamburguesería ha logrado extender su red a 19 establecimientos distribuidos en cuatro países, consolidando su lema de ser «la hamburguesa más premiada del mundo».
El reciente reconocimiento en Miami no solo catapulta la fama de La Birra Bar, sino que reafirma su estatus como un referente fundamental para los amantes de la hamburguesa en todo el mundo. Uno de los jugosos secretos de su éxito parece estar en una combinación perfecta de innovación constante, sabores auténticos y una expansión estratégica.
