La Compagnie des Desserts, una destacada empresa francesa con más de cuatro décadas de experiencia, ha lanzado su esperado catálogo para el año 2025, con una apuesta firme por la calidad e innovación en pastelería. Esta compañía, reconocida por su habilidad para captar tendencias culinarias, presenta en esta ocasión más de 70 novedades que abarcan desde pasteles y helados hasta panes y bollería, consolidando su reputación en el sector.
En el nuevo catálogo, el pistacho emerge como el ingrediente estrella, capturando la atención y el gusto de los consumidores. Entre las propuestas, se destacan el Helado de Triple Pistacho y el Lingote de Pistacho, cada uno celebrando la cremosidad y el sabor único de este fruto seco. El tradicional tiramisú también se renueva con una versión Choco Avellanas, mostrando la capacidad de la marca para reinventar clásicos con éxito.
La reinterpretación de delicias clásicas se manifiesta en nuevas creaciones como la Galleta Lotus y el Bizcocho Choco Vainilla, sumándose a postres tan queridos como el Cheesecake, la Carrot Cake y la Tarta de Limón, que siguen encantando a distintas generaciones. En el campo de los helados, combinaciones innovadoras como Lima Verde Kalamansi y Frescura del Huerto, están diseñadas para acompañar platos salados, ofreciendo una experiencia culinaria genuina.
El compromiso de La Compagnie des Desserts con la excelencia se refleja en su selección minuciosa de ingredientes de alta calidad, proporcionando sabores auténticos que satisfacen a un público cada vez más exigente. Además, el catálogo incluye opciones veganas y sin gluten, como la Tarta Vegana Sin Gluten, asegurando que todas las necesidades dietéticas y preferencias estén cubiertas.
Explorando más allá de las fronteras, La Compagnie des Desserts incorpora sabores de los cinco continentes en sus nuevos productos. Desde Japón, Mochis y Rocas de Té Verde Matcha destacan por su inspiración asiática, mientras que desde Brasil, el Smoothie Açai Sunrise ofrece un toque refrescante.
Desde su fundación en 1983, La Compagnie des Desserts ha sabido evolucionar manteniéndose fiel a su esencia de ofrecer delicias artesanas únicas. Este nuevo catálogo es una demostración de su capacidad para equilibrar lo clásico con lo moderno, con la innovación y la excelencia como pilares fundamentales de su proceso creativo.
