Hudisa vuelve a ser el centro de atención en BIOFACH, la feria mundial de alimentación orgánica que se celebra del 10 al 13 de febrero en Núremberg. Esta empresa, líder en el sur de Europa en el procesado de frutos rojos, exhibirá los avances de su línea Bio y sus iniciativas para una actividad más sostenible.
BIOFACH es el mayor evento internacional del sector ecológico, congregando a miles de empresas y expertos para mostrar las últimas tendencias. Este año, Hudisa destaca por su compromiso con la sostenibilidad, la economía circular y la innovación. Formada por 19 cooperativas de Huelva, la empresa se ha consolidado como referencia en calidad y cuidado medioambiental, gracias a una integración vertical que transforma eficientemente la fruta.
Con instalaciones que superan los 6.000 m² en Huelva, Hudisa asegura la llegada de frutos en condiciones óptimas a sus plantas de procesado. Sus modernas líneas de concentrado, envasado aséptico y congelado preservan las cualidades organolépticas de los productos, con una capacidad de producción de 350 toneladas diarias.
La empresa ofrece purés, concentrados y fruta congelada de fresa, frambuesa, mora y arándano, en tres líneas: Convencional, Babyfood y Bio. Hudisa sigue fortaleciendo su liderazgo europeo y su compromiso con el desarrollo sostenible. Joaquín Malagón, CEO de Hudisa, resalta la relevancia de BIOFACH como el referente donde se define el futuro de la alimentación, subrayando su compromiso con un mercado más consciente y exigente.
BIOFACH es imprescindible para las empresas del sector orgánico, promoviendo el intercambio de experiencias y productos innovadores. La feria también incluye un extenso programa de actividades y conferencias, abordando temas como la evolución del consumo y técnicas agrícolas sostenibles.
Durante el evento, Hudisa presentará su línea de productos orgánicos y compartirá su experiencia en prácticas sostenibles, destacando su rol en la innovación y desarrollo responsable de frutos rojos. Además, la feria representa una oportunidad para fortalecer alianzas y promover la excelencia de los productos de Huelva, una de las regiones más fértiles y sostenibles de Europa.
