La empresa toledana Emcesa ha dejado una huella significativa en la reciente edición de la feria Alimentaria, uno de los eventos más importantes en el ámbito alimentario a nivel internacional. Conmemorando su 40º aniversario, Emcesa aprovechó esta plataforma para presentar su nueva gama premium ‘Sabores de Tiempo’, atrayendo la mirada de expertos y amantes de la gastronomía de todo el mundo.
‘Sabores de Tiempo’ se compone de un selecto repertorio de recetas tradicionales, entre las que se destacan delicias como fabada, carrillada de cerdo al vino dulce, costilla de vaca al bourbon, y cocido madrileño, entre otros. Estas recetas han sido elaboradas mediante cocciones a baja temperatura, asegurando que cada bocado reproduzca la esencia de la cocina tradicional con texturas jugosas y sabores intensos.
El impacto visual no se ha quedado atrás. El nuevo diseño de los envases ha captado todas las miradas. Con un elegante color negro como protagonista, el packaging no solo mejora la presencia del producto en los estantes, sino que también comunica los valores fundamentales de Emcesa: calidad, tradición e innovación.
El stand de Emcesa fue un hervidero de actividad durante la feria. Distribuidores y compradores de diversas nacionalidades experimentaron de primera mano la nueva oferta de la compañía. La notable acogida de la gama ‘Sabores de Tiempo’ convirtió su presentación en un acontecimiento destacado, subrayando el crecimiento y la estrategia de expansión de la empresa en el mercado de platos preparados.
Javier Mancebo, director general de Emcesa, expresó su satisfacción ante la respuesta recibida. Mancebo enfatizó que la gama ha sabido alinearse con las demandas actuales, enfocándose en productos de alta calidad, con sabores auténticos y listos para disfrutar. Este lanzamiento, comentó, es un reflejo de la evolución de Emcesa, que aunque se moderniza, sigue fiel a su esencia original.
La participación en Alimentaria no solo es un paso importante hacia la expansión del segmento de platos preparados de valor añadido, sino también una celebración del legado y la dedicación de Emcesa al sector cárnico. Con cuatro décadas de recorrido, la empresa se consolida como un referente en innovación culinaria, lista para enfrentar los retos del futuro.
