El Obrador de Goya ha puesto en marcha su campaña «Vuelta al Cole», destacando su capacidad para producir más de 24 toneladas anuales de sus famosas «goyitas» y una selección de 40 productos artesanales. Esta iniciativa resalta el compromiso de la empresa con la calidad, la salud y el sabor, especialmente relevante en el periodo escolar.
La campaña está diseñada para ofrecer meriendas nutritivas, perfectas para los niños tras la jornada escolar. Entre los productos destacan los bizcochos caseros y una variada selección de galletas y pastas. Las «goyitas», palmeritas de hojaldre conocidas por su sabor y textura, son un componente esencial de esta oferta. Las familias pueden disfrutar de una variedad de bollería, desde croissants y napolitanas hasta tartas y postres, todos elaborados para aportar energía a los niños.
Luis Javier Merino y Ruth Murillo, los fundadores, señalan que esta campaña es más que un simple lanzamiento, es una invitación a disfrutar de productos que fusionan tradición con necesidades actuales de sabor y nutrición. Su objetivo es facilitar la rutina escolar con meriendas que evocan el sabor casero y artesanal, utilizando solo ingredientes naturales.
El incremento en la producción y distribución es notable, destacando por su capacidad y enfoque innovador, lo que ha permitido a El Obrador de Goya consolidarse en el mercado de la panadería artesanal. En su obrador central, un equipo de 30 profesionales produce diariamente más de 4.500 bollos, 120 tartas y 120 kilos de pasteles, garantizando frescura y calidad.
Con 27 establecimientos en el país, la marca refuerza su presencia en Madrid con 24 Bakery coffees y un obrador central, y avanza en su expansión con aperturas en Barcelona y Torremolinos, Málaga.
