Petra de Valpiedra es el nuevo vino de Finca Valpiedra, un exclusivo vino 100% garnacha bajo la D.O.Ca Rioja, del cual se han producido solo 4,000 botellas. Esta semana, fue presentado en Lavinia Madrid ante distribuidores y responsables de vinotecas.
Este vino proviene del reinjerto de yemas de garnachas centenarias sobre cepas antiguas en una plantación experimental que ocupa tres hectáreas en Finca Valpiedra. El terreno aluvial contribuye a que la garnacha adquiera características vivaces y frescas únicas.
La elaboración del Petra de Valpiedra es un proceso meticuloso, empezando con una doble selección de racimos en el viñedo y una tercera en la bodega, antes de la vinificación. El vino madura durante 19 meses en barricas de roble francés sin intervención de levaduras o sulfuros externos, resultando en un producto fino, complejo y aromático.
Durante la presentación, Lauren Rosillo, director técnico de Familia Martínez Bujanda, comentó: “Con Petra de Valpiedra pretendemos revitalizar el viejo viñedo experimental que conservamos, reinjertándolo con yemas de garnachas de más de 100 años y volver así a los orígenes de la antigua Rioja.” Este vino representa la herencia y el saber hacer de generaciones, revalorizando viñedos históricos.
Las notas de cata de Petra de Valpiedra destacan por sus tonos azulados sobre un fondo cardenalicio, una lágrima densa con toques de roble, toffee y vainilla, frescura y un tanino finísimo que aporta un final sedoso.
Carlos Martínez Bujanda, presidente de Finca Valpiedra, fue el encargado de introducir este vino en su presentación oficial: “Petra de Valpiedra rinde homenaje a nuestros antepasados, además de llevar el nombre de mi abuela, cuyo esfuerzo contribuyó a preservar el legado que hoy hemos mantenido. Petra hace referencia a los cantos rodados que cubren Finca Valpiedra.”
La uva garnacha, fundamental en los vinos riojanos del siglo XIX, cayó en desuso en el siglo XX, siendo reemplazada por variedades como la tempranillo. Finca Valpiedra ha rescatado esta uva mediante un trabajo de selección masal, preservando la genética original de las cepas centenarias.
Carlos Martínez Bujanda subrayó el compromiso de la familia: “Durante generaciones, hemos explorado los mejores terruños y concentrado los viñedos en pagos con una identidad propia, obteniendo vinos con personalidad única. Este esfuerzo se transmite de generación en generación.” Petra de Valpiedra ya ocupa un lugar destacado en el portafolio de la familia, con un precio recomendado de 40€.
