Inauguración de "Sabor Quijote" en Daimiel: Un Festín de Patrimonio y Gastronomía
La Diputación Provincial de Ciudad Real dio la bienvenida al nuevo año con el primer evento de «Sabor Quijote» en Daimiel, que atrajo a más de 50 profesionales del turismo y la comunicación de todo el país. Esta iniciativa tiene como objetivo resaltar el rico patrimonio natural, cultural y agroalimentario de la región, ofreciendo una plataforma para que los participantes se conviertan en embajadores de su diversidad.
Durante el evento, los asistentes visitaron la Motilla del Azuer, un yacimiento prehistórico de gran relevancia, declarado Bien de Interés Cultural en 2012. Este lugar es famoso por albergar el pozo más antiguo documentado en España. María Jesús Pelayo, vicepresidenta primera de la Diputación, subrayó la importancia de promover el patrimonio local a través de estas visitas, animando a la audiencia a “descubrir lo que tenemos”, y resaltando su rol como portavoces en redes sociales.
El recorrido incluyó una visita al Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, donde los participantes exploraron su singular ecosistema. Pelayo destacó que el parque es particularmente impresionante en verano, gracias a una primavera favorable que ha asegurado la presencia de agua. “El amanecer aquí es todo un espectáculo”, señaló.
La jornada continuó en el Centro de Interpretación del Agua y el Museo Comarcal de Daimiel, donde aprendieron sobre la historia, cultura y sostenibilidad del uso del agua, un tema central en la región.
Además de las actividades culturales, los asistentes disfrutaron de vinos locales y platos elaborados con productos de la tierra en el Espacio FISAC de Daimiel, brindando una experiencia culinaria auténtica y en sintonía con la riqueza agroalimentaria de la zona.
El evento culminó con un espectáculo humorístico a cargo de Agustín Durán y Paco Collado “El Aberroncho”, quienes animaron la plaza de España con su humor desenfadado y encantaron al público presente.
“Sabor Quijote” se posiciona como un proyecto clave para impulsar el turismo sostenible en Ciudad Real, promoviendo el entorno rural y contribuyendo al fortalecimiento de la identidad regional a través de su patrimonio y gastronomía.
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