El universo culinario madrileño se enriquece con una nueva propuesta: «Chic by Rosi La Loca». Este reciente establecimiento promete transportar a los comensales a un mundo lleno de fantasía y sensaciones únicas. Con esta séptima y más íntima aventura de Rosi La Loca World, se reinventa la experiencia gastronómica en el famoso Barrio de las Letras, donde ya destacan otros locales como Rosi La Loca e Inclán Brutal Bar.
Minerva Tapial, al frente del grupo, comparte su amor por el barrio, afirmando que su apuesta va más allá de lo comercial, buscando aportar valor y transformar cada visita en una experiencia memorable para locales y turistas.
La esencia de «Chic» gira en torno a su musa, Rosi La Loca, ofreciendo un entorno que va más allá de ser un restaurante. Desde el inicio, los visitantes experimentan un ambiente onírico, con detalles como nubes decorativas y cuarzo rosa, transmitiendo una narrativa mágica.
En lo gastronómico, «Chic» promete sorprender con platos emblemáticos y nuevas propuestas. Las Bravas, consideradas de las mejores del país, y la Hamburguesa Wagyu comparten protagonismo con innovaciones como el Stracciatella con pera y el Tartar de remolacha a la frambuesa, logrando una fusión de lo clásico y lo moderno.
La coctelería, dirigida por Ionut Ciochina, añade un toque innovador con opciones de cócteles, con alcohol y sin él, brindando experiencias únicas. Creaciones como «El Jaguar de Rosi» y «Cielo del Edén» complementan a la perfección la oferta culinaria.
El compromiso del grupo Rosi La Loca se centra en democratizar el asombro, ofreciendo más allá de la comida: un servicio personalizado y un entorno diseñado para ser inolvidable. Según Tapial, cada visita es una oportunidad única de vivir una experiencia distinta.
«Chic by Rosi La Loca» se erige como un nuevo destino en Madrid, donde la gastronomía y la magia danzan al unísono, convirtiendo cada comida en un recuerdo perdurable. El local ya recibe al público, listo para deslumbrar con su creatividad.
