La empresa española Canel Rolls ha consolidado su presencia en la Comunidad de Madrid con la apertura de su undécimo local en el centro comercial El Ventanal de la Sierra, en Colmenar Viejo. Este nuevo establecimiento refuerza su liderazgo en el mercado de Coffee & Roll de canela, un segmento que la compañía inició en España a finales de los años noventa.
El local opera bajo un modelo de franquicia y ocupa un espacio de 101 metros cuadrados, con capacidad para 38 comensales. Su diseño contemporáneo sigue la línea de las más recientes inauguraciones de la cadena, ofreciendo un ambiente luminoso y acogedor. Con materiales duraderos y eficientes energéticamente, el establecimiento está pensado para potenciar la experiencia del cliente y maximizar la rentabilidad.
Desde 1999, Canel Rolls ha cosechado un gran reconocimiento gracias a sus rolls de canela, elaborados artesanalmente con ingredientes de alta calidad, como la canela de Ceilán. La oferta incluye una variedad que va desde el clásico glaseado hasta opciones más modernas como pistacho o caramelo salado. Además, la carta se completa con smoothies, batidos, cafés y diferentes productos de pastelería, adaptándose a distintos gustos y momentos del día.
La expansión de la compañía forma parte del plan estratégico 2025–2030 de Inversiones Venespor, dueña de la marca, que prevé la apertura de 40 nuevos locales en cinco años. El enfoque está dirigido a la Comunidad de Madrid, el arco mediterráneo y ciudades con más de 100,000 habitantes. Este plan se basa en un modelo de negocio especializado y en el crecimiento mediante franquicias, logrando un incremento anual del 15% en ingresos y márgenes comerciales favorables.
La estrategia de expansión contempla formatos variados, como corner, kioscos y locales a pie de calle, lo que facilita la adaptación a diferentes entornos urbanos y ofrece oportunidades tanto a inversores como a quienes buscan autoempleo. Inversiones Venespor, con más de dos décadas de experiencia en el sector, gestiona actualmente 22 establecimientos bajo las marcas Canel Rolls y La Rollerie. Un equipo de más de 200 profesionales brinda apoyo y formación a los franquiciados para asegurar su éxito en el mercado.
