La reciente celebración de la Fiesta de la Filloa en Lestedo, Boqueixón, ha registrado un éxito sin precedentes, consolidándose como uno de los eventos más destacados del calendario festivo gallego. Con más de 47,000 visitantes durante los días 13 al 22 de febrero, el evento ha sido todo un acontecimiento cultural y gastronómico.
Entre las novedades, el evento ha sido promocionado por la venta de 5 millones de cupones de la ONCE, lo que no solo amplió su alcance a nivel nacional, sino que también fomentó la inclusión con actividades como la cata sensorial del programa «Filloa Accesible», dirigida a miembros de la Agencia ONCE de Santiago.
La oferta gastronómica brilló con luz propia, sirviendo más de 70,000 filloas en variadas presentaciones, incluyendo versiones aptas para celíacos. El programa «Filloa Cooking» incrementó sus actividades, destacándose los showcookings y talleres dirigidos por chefs reconocidos, que lograron reunir casi a 300 participantes.
En el ámbito musical, el evento contó con actuaciones de la Asociación Cultural Mestre Manuel Gacio y la participación en el Festival de la Filloíña. Este incluyó un animado concurso de disfraces y culminó con la actuación de Uxía Lambona e A Banda Molona y la orquesta París de Noia.
El IX Desfile Intermunicipal de Generales del Ulla aportó un toque de tradición, evocando celebraciones que datan de la época de las invasiones napoleónicas. La entrega de los Mandiles de Honor, con personalidades como Emilio de la Iglesia y Alfonso Rueda, fue otro de los momentos destacados.
El futuro de la Fiesta de la Filloa de Lestedo promete seguir evolucionando, con la Asociación da Filloa de Lestedo comprometida a enriquecer el evento con propuestas innovadoras que afiancen su relevancia y atractivo en la cultura y gastronomía gallega.