Comenzar el nuevo año con energía es un anhelo compartido por muchos, y lo sorprendente es que no es necesario recurrir a productos costosos o dietas restrictivas para lograrlo. A menudo, las soluciones más efectivas y naturales residen en nuestra propia cocina. La manzana, un alimento que ha estado presente en la dieta de innumerables generaciones, brilla una vez más por su versatilidad y beneficios, consolidándose como un pilar fundamental para mantener el equilibrio en nuestro día a día.

La campaña de promoción de la manzana, liderada por el Consorzio Mela Alto Adige y las organizaciones de producción VOG y VIP, invita a redescubrir esta fruta entrañable. No solo resalta su delicioso sabor, sino también su capacidad para ofrecer frescura y ligereza, transformando las comidas cotidianas en experiencias placenteras y saludables.

Iniciar la jornada con un aporte energético nunca fue tan fácil. La variedad Fuji Südtiroler Apfel IGP, famosa por su crujido y dulzura, se convierte en la aliada ideal para un desayuno nutritivo. Puede disfrutarse troceada sobre yogur y cereales o incorporada en un porridge caliente para aportar ese toque dulce sin caer en azúcares adicionales. Para aquellos que buscan una opción más suave, la Golden Delicious rallada es perfecta para complementar un desayuno caliente o una tostada con canela, brindando una energía equilibrada que perdura a lo largo de la mañana.

La manzana se presenta también como un snack práctico que cabe en cualquier bolso, ideal para la pausa del mediodía o una merienda. Su alto contenido en agua y fibra la convierte en un tentempié natural que ayuda a mantenerse hidratado y a calmar el hambre de manera saludable.

Además de ser un clásico snack, su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente estrella para darle un toque gourmet a los platos. En la cocina mediterránea, sus cuñas frescas añaden un contraste vibrante en ensaladas de hojas verdes, espinacas, queso de cabra o frutos secos, elevando la sencillez a una experiencia sensorial. Incorporadas en cremas de verduras o ensaladas templadas, las manzanas contribuyen a una digestión más ligera, proporcionando un toque refinado antes de la cena.

Más allá de su sabor, la manzana es un verdadero aliado para la salud. Con un contenido calórico de solo 89 por pieza, es un concentrado de bienestar que refuerza el sistema inmunológico gracias a su vitamina C, combate el envejecimiento con sus antioxidantes y favorece una buena digestión y la salud cardiovascular por su riqueza en fibra y pectina. Además, su textura crujiente contribuye a una limpieza dental natural, apoyando una sonrisa radiante.

Este 2026, la manzana reafirma su posición no solo en nuestra dieta, sino como un símbolo de un estilo de vida auténtico y benéfico. A veces, las soluciones más poderosas y saludables están más cerca de lo que pensamos, en la sencillez de cada bocado que elegimos disfrutar.

Oporto se prepara para convertirse en el centro del diseño y la industria con la inminente llegada de INPROJECTA, un encuentro profesional programado del 26 al 28 de febrero de 2026 en el Exponor – Feira Internacional do Porto, en Matosinhos. Este evento ha evolucionado hacia un espacio de convergencia en el que la arquitectura, el interiorismo y los negocios se entrelazan, rompiendo con el formato tradicional de ferias y apostando por un enfoque que prioriza los encuentros comerciales, la creatividad y el impacto significativo que los espacios habitados generan en la cultura, la economía y las emociones.

Durante INPROJECTA, se espera que profesionales del diseño de interiores, el mobiliario y la hospitalidad compartan conocimientos y exploren nuevas tendencias, facilitando la creación de conexiones entre marcas, creadores y prescriptores del sector. Entre las firmas destacadas se encuentran BriFour, Animovel, Tábula, Mindol, ARC – Indústria de Mobiliário, S.A., Anaric – Indústria de Estofos, Lda, y AMR – Indústrias Têxteis, Lda, representativas del talento y la diversidad de la industria portuguesa.

BriFour, por ejemplo, se enfoca en ofrecer soluciones personalizadas al sector hotelero, combinando producción avanzada con servicios adaptados a las necesidades peculiares de cada proyecto arquitectónico. Por su parte, Animovel, con más de seis décadas de experiencia, se dedica a crear mobiliario sostenible y funcional que responde a las exigencias de los mercados más competitivos. Tábula y Mindol también aportarán al evento, presentando soluciones estéticas para diversos espacios, así como sistemas de descanso que destacan por su ergonomía y confort.

El evento tiene un ambicioso programa que se convierte en un punto de referencia para los profesionales del sector. INPROJECTA también ofrece una variedad de actividades que conectan el diseño contemporáneo con el entorno urbano y el conocimiento, incluyendo el seminario internacional FITT-NESS, organizado por APIMA, que reunirá a empresarios de Portugal, España e Italia para discutir temas de internacionalización, innovación y competitividad en las industrias del hábitat.

Además, se implementarán otras iniciativas como el InProjecta Pop Up, que llevará la creatividad más allá del recinto ferial y a la vida cotidiana de la ciudad, y el Creators Space, un área dedicada a la exhibición de propuestas innovadoras de diseñadores como Casa Atlântica y La Parabólica.

Las puertas de INPROJECTA abrirán de 10:00 a 19:00 horas (hasta las 18:00 el último día), con entradas gratuitas hasta el 25 de febrero. Después, la entrada será de 7 € si se adquiere online y de 15 € en taquilla. El evento promete ser un referente vital para el intercambio entre el diseño y la industria, atrayendo a entusiastas del diseño contemporáneo.