Una innovadora propuesta culinaria se asoma en la temporada navideña en España con el lanzamiento del primer calendario de adviento de Bimi®, la popular verdura que ha conquistado los gustos de los consumidores. Este calendario se aleja de las opciones tradicionales que suelen incluir dulces o productos de belleza, ofreciendo en su lugar 24 sorpresas saludables y gourmet que prometen alegrar la espera navideña con un toque delicioso y consciente.
Cada compartimento del calendario de Bimi® guarda un detalle relacionado con la gastronomía y el bienestar, fusionando el inconfundible sabor del brócoli y el espárrago, característico de esta verdura. La iniciativa busca demostrar que cuidar de la salud no está reñido con el placer gastronómico, especialmente durante una época del año tan dada a los excesos culinarios.
Además de su novedoso calendario, Bimi® ha lanzado una sofisticada campaña digital para promover su producto, utilizando plataformas de redes sociales y colaboraciones con influencers del sector. La marca también ha organizado un sorteo, otorgando a los participantes la oportunidad de ganar uno de los 10 calendarios exclusivos de Bimi®.
En el ámbito europeo, Bimi® experimenta un notable éxito. La reciente campaña 2024/25 revela un impresionante crecimiento del 30% en las ventas. En particular, el mercado del Reino Unido ha visto un aumento del 12% para Tenderstem®, mientras que la Unión Europea representa un 70% de las ventas a través del sector retail, con el 30% restante proveniente de mercados mayoristas. Bimi® destaca en países como Alemania, Francia y los nórdicos, cimentando su posición en el mercado.
En España, la expansión de Bimi® avanza con más de 1.700 hectáreas dedicadas al cultivo. Alberto Alapont, el Food Chain Manager de Bimi® para España, Portugal e Italia, resalta el crecimiento positivo en el consumo europeo, con un notable impulso en Alemania y los países nórdicos, y una sólida recuperación en el sector HORECA español. Francia también está emergiendo como un mercado clave en este impulso europeo.
