Las galletas de mantequilla de maní con chispas de chocolate están conquistando las cocinas alrededor del mundo gracias a su irresistible sabor y su sencilla preparación. Estos tiernos bocados dulces se han convertido en una opción predilecta para aquellos que buscan una delicia rápida y fácil de hacer.

Para elaborar estas barras deliciosas, necesitas reunir algunos ingredientes básicos: mantequilla de maní, azúcar moreno, huevo, vainilla, harina y chispas de chocolate. La mágica combinación del cremoso sabor de la mantequilla de maní con el toque dulce y crujiente del chocolate las convierte en un placer tanto para niños como para adultos.

El proceso comienza precalentando el horno a 180 grados Celsius. Luego, se mezcla la mantequilla de maní con el azúcar moreno hasta que quede suave y homogéneo. Se incorpora el huevo y la vainilla, asegurándose de mezclar bien todos los ingredientes. Este paso es esencial para que la textura sea perfecta.

Una vez obtenida la base, se añade la harina con cuidado, evitando sobremezclarla. Finalmente, las chispas de chocolate se integran a la masa, añadiendo ese elemento dulce que hace que estas barras sean tan adictivas. La masa se extiende en un molde engrasado y se hornea durante unos 25 minutos.

Tras el horneado, es necesario dejar enfriar las barras antes de cortarlas en porciones. La unión del sabor de la mantequilla de maní con el chocolate hace que estas galletas sean ideales para cualquier ocasión, desde reuniones familiares hasta meriendas escolares, o simplemente para disfrutar en casa.

Con ingredientes accesibles y un tiempo de preparación breve, estas barras de galleta de mantequilla de maní y chispas de chocolate son una opción deliciosa y reconfortante. Atrévete a probar esta receta y entiende por qué se están convirtiendo en un clásico en muchos hogares.