Desde mediados de 2022, la iniciativa LIFE Innocereal EU ha marcado un antes y un después en el cultivo de cereales en la región mediterránea. Este ambicioso proyecto, liderado por la Universidad de Córdoba en alianza con varias entidades como el Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria y la Asociación Española de Técnicos Cerealistas, ha centrado sus esfuerzos en el trigo duro, el trigo blando y la cebada.
Un enfoque en las Buenas Prácticas de Manejo (BPM) ha arrojado resultados alentadores. Entre sus logros más notables, se encuentra un incremento del 14% en la población de nematodos en los suelos que incorporan estas prácticas en comparación con los métodos tradicionales. Asimismo, la aplicación eficiente de nutrientes se ha visto reflejada en una producción promedio destacada: 69,71 kg de grano por cada kilogramo de nitrógeno, lo que subraya la eficacia del proyecto en la utilización de recursos.
El proyecto adopta los principios de la Agricultura de Conservación y la Agricultura Digital con el propósito de mitigar las emisiones de gases de efecto invernadero, optimizar los recursos naturales y mejorar la salud del suelo. Estos esfuerzos buscan simultáneamente conservar la biodiversidad y aumentar la producción, permitiendo así ofrecer cereales de calidad a precios competitivos.
En cuanto a la salud del suelo, se ha observado un incremento del 1,3% en el carbono orgánico en la Finca Piloto «Rabanales», lo que evidencia los beneficios de las BPM. Además, estas prácticas han contribuido a reducir las emisiones de CO₂ equivalente en un 6,6% durante la fase de producción, en comparación con los métodos convencionales, subrayando su impacto positivo en la productividad agrícola.
La investigación sobre la eficiencia en el uso de nutrientes ha arrojado conclusiones prometedoras en la finca de Torquemada, especialmente en relación con el sistema de siembra directa. A pesar de los desafíos que la sequía de 2023 presentó, el proyecto ha logrado recoger información esencial sobre los efectos climáticos en los cultivos, información que será crucial para mejorar el sistema de alertas tempranas.
LIFE Innocereal EU se consolida como un ejemplo exitoso de colaboración entre científicos, agricultores y autoridades, enfrentando los retos agrarios que impone el cambio climático. En el horizonte, se espera que sus técnicas y resultados se difundan y adopten en otros territorios europeos, reafirmando su compromiso con una agricultura sostenible y eficiente en el Mediterráneo. Este esfuerzo colectivo y su apuesta por la innovación en el cultivo posicionan al proyecto como un referente hacia un futuro agrario más consciente y productivo.
