Con el arribo de la primavera, la población en España recibe con entusiasmo los días más cálidos y llenos de color. Sin embargo, esta época también marca el inicio de un incremento en las alergias estacionales, afectando a aproximadamente 14 millones de personas en el país. Las proyecciones indican que para 2050, la mitad de la población podría experimentar alergias o síntomas relacionados, los cuales impactan significativamente la calidad de vida al provocar congestión nasal, estornudos y picazón ocular.

El sector de la nutrición y el bienestar, con empresas como Herbalife a la cabeza, destaca la importancia de mantener un sistema inmunológico fuerte a través de una dieta balanceada y el uso de suplementos. Según Julián Álvarez, asesor en nutrición, entender cómo las alergias resultan de una respuesta incorrecta del sistema inmunológico es clave. La histamina, liberada en estos casos, es un mediador central de los síntomas alérgicos.

El aumento de las alergias ha sido influenciado por factores como la contaminación y el cambio climático, relacionados con la «hipótesis de la higiene». Esta teoría sugiere que una menor exposición a alérgenos en la infancia puede hacer que el sistema inmunológico sea más reactivo a sustancias inofensivas.

Para mitigar los síntomas alérgicos, existen varias alternativas naturales. La quercetina, un flavonoide en frutas y verduras, actúa como antihistamínico estabilizando las células inmunitarias. Los probióticos, por su parte, favorecen la salud intestinal y refuerzan el sistema inmunológico, jugando un papel crucial en la defensa contra alérgenos.

La vitamina C se presenta como un antioxidante eficaz, que reduce la liberación de histamina y mejora la respuesta inmunológica. Además, los ácidos grasos Omega 3, presentes en pescados azules, ayudan a equilibrar la respuesta inflamatoria, mientras que la cúrcuma contribuye con sus propiedades antiinflamatorias a aliviar la congestión nasal y la irritación ocular.

Adoptar un estilo de vida saludable que combine una buena nutrición, ejercicio regular y hábitos sanos es esencial para disfrutar plenamente de la primavera y mantener un sistema inmunológico robusto, combatiendo las alergias y mejorando la calidad de vida en general.