Cursos de Formación en Valdepeñas
Valdepeñas (Ciudad Real), 19 de septiembre de 2025.- El Gobierno de Castilla-La Mancha ha realizado una inversión de más de 67.500 euros para llevar a cabo 50 cursos de formación a través del IRIAF, beneficiando a más de 1.700 alumnos, la mayoría de ellos agricultores y ganaderos. Esta iniciativa también incluye diversas acciones formativas dirigidas a la población general.
La inauguración del Curso de Pastelería y Repostería tuvo lugar en el CEPA ‘Francisco de Quevedo’ de Valdepeñas, donde Amparo Bremard, delegada provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Ciudad Real, destacó la importancia de estos programas. Este curso es impartido por Rocío Arroyo, técnico superior en nutrición y dietética, que cuenta con un canal de cocina, varios libros publicados y ha sido galardonada en 2023 por la mejor tarta de queso manchego.
Bremard resaltó que la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural invierte 2,5 millones de euros en formación. “Queremos que nuestros profesionales del sector agroalimentario sean los mejor formados; esto redundará en la mejora de sus explotaciones y empresas, así como en una mayor rentabilidad”, afirmó.
Los cursos abarcan diversas temáticas, tales como Bienestar Animal, Piloto de drones, Análisis de Suelo, Marketing y ventas en el sector vitivinícola, Apicultura, Elaboración de Quesos, Pastelería, Reutilización de aceite de oliva, Aromacología, Cosmética, Fitosanitarios, y Poda del pistacho y del viñedo. También se incluyen programas como la Escuela de Pastores y el Viñedo ante el cambio climático, entre otros.
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