Herencia celebra el Día del Pastor 2025
El municipio de Herencia (Ciudad Real) se prepara para celebrar el próximo 28 y 29 de junio una nueva edición del Día del Pastor, un evento que se ha consolidado como un homenaje a uno de los oficios más antiguos y arraigados en la cultura rural manchega: el pastoreo.
Organizado por el Ayuntamiento de Herencia en colaboración con la Fundación Global Nature, la Denominación de Origen La Mancha y el espacio agroalimentario Quhesalia, el evento ofrecerá actividades lúdicas, formativas y gastronómicas con el fin de resaltar la importancia del pastoreo en la conservación del paisaje, la cultura y la economía local.
Actividades del sábado 28 de junio
La programación comenzará el sábado por la mañana, de 11:00 a 14:00 h, con talleres y juegos para niños y niñas enfocados en el pastoreo y la sostenibilidad, organizados por la Fundación Global Nature. A su vez, Quhesalia, el centro de interpretación del queso de Herencia, abrirá sus puertas al público de manera gratuita, brindando a los visitantes la oportunidad de conocer de cerca el patrimonio quesero de la localidad.
Domingo 29 de junio: un día de queso, vino y música
El domingo, los más pequeños tendrán la oportunidad de participar en un taller de elaboración de queso fresco artesanal, dividido en dos turnos (11:00 y 12:30 h), destinado a niños de 7 a 14 años. Esta actividad, dirigida por la quesería “Los Pizorros” de Villapalacios (Albacete), será una experiencia única donde los participantes aprenderán sobre el proceso de producción y disfrutarán del resultado, con un costo de 3 euros por niño.
La jornada concluirá con una cata comentada de vinos, guiada por el Consejo Regulador de la D.O. La Mancha y acompañada de creaciones culinarias del chef Iván Anaya, reciente ganador del premio a la Mejor Tapa de España en Madrid Fusión 2025. Este evento se llevará a cabo en Quhesalia a partir de las 21:30 horas, y contará con un concierto acústico de Laura Abengoza y Jaime Gómez. La entrada tendrá un precio de 6 euros.
Entradas y asistencia
Las entradas para las actividades del 29 de junio estarán disponibles a partir del 20 de junio a las 11:00 h en la aplicación oficial del Ayuntamiento de Herencia. Para quienes necesiten asistencia, también se podrán adquirir de forma presencial en el Punto de Inclusión Digital de la Biblioteca Municipal, solicitando cita previa al teléfono 661 990 450.
Un compromiso con el medio rural
Con esta iniciativa, Herencia sigue apostando por revalorizar el medio rural y sus oficios tradicionales, sumándose a la tendencia de municipios que promueven el desarrollo sostenible a través de la cultura, el producto local y el turismo de raíz. El Día del Pastor 2025 también busca dar visibilidad a las más de 40 familias herencianas que aún hoy viven de la ganadería extensiva y la producción agroalimentaria de calidad, vitales para el tejido económico y cultural de la comarca manchega.
