Hudisa ha logrado consolidarse como un referente en el sector alimentario al obtener, por quinto año consecutivo, la calificación más alta en la certificación IFS Food. Este reconocimiento refleja el compromiso constante de la empresa con los estándares más elevados de calidad y seguridad alimentaria.
El IFS Food es un sello internacional que evalúa aspectos críticos como los procesos de producción, medidas de higiene, control de calidad y gestión empresarial. Alcanzar esta certificación no solo garantiza a los clientes la seguridad de los productos, sino que también abre puertas a mercados internacionales, fortalece la reputación de la empresa y minimiza riesgos asociados con la seguridad alimentaria.
Junto con la certificación IFS Food, Hudisa destaca por mantener una calificación AA en BRC Food y posee diversas acreditaciones internacionales, incluyendo SGF, CAAE, HALAL, KOSHER y la homologación de la FDA. Joaquín Malagón, CEO de Hudisa, subraya que estas certificaciones son un reflejo del compromiso de la compañía con la innovación, la sostenibilidad y la excelencia.
Establecida en Huelva, una región reconocida por su producción de frutos rojos, Hudisa representa la unión de 19 cooperativas agrícolas locales. Este enfoque de integración vertical asegura trazabilidad, calidad y eficiencia desde el campo hasta el consumidor final.
Con una capacidad de producción anual que supera los 20 millones de kilos y la capacidad de procesar 350.000 kg diarios, Hudisa se posiciona como líder en el mercado del sur de Europa. La empresa ofrece una amplia gama de productos que incluyen opciones convencionales, Babyfood y orgánicas, y su presencia comercial abarca más de 30 países en los cinco continentes, consolidando su liderazgo y expansión global.
