En el vibrante centro de Copenhague, un antiguo orfanato se ha reinventado con una nueva vida como un hotel de diseño que captura la atención tanto de turistas como de amantes de la arquitectura. Este espacio, conocido como Hotel Kanalhuset, se sitúa a las orillas del icónico canal de Christianshavn y logra mezclar a la perfección su pasado histórico con un presente lleno de innovación y sofisticación.
Originalmente fundado en el siglo XIX, el orfanato permaneció cerrado durante más de una década antes de embarcarse en una cuidadosa renovación. Los restauradores del hotel han trabajado para preservar las características arquitectónicas originales, asegurando que los altos techos, los suelos de madera y las ventanas amplias que permiten el paso de luz natural continúen siendo un sello distintivo del lugar. Junto a estas características, la incorporación de mobiliario minimalista y obras de arte de artistas locales añade un toque moderno que complementa su esencia histórica.
El hotel Kanalhuset cuenta con 90 habitaciones, cada una decorada de forma única, reflejando una paleta de colores suaves y una estética urbana que atrae a un público diverso. Es un refugio versátil que acoge desde viajeros de negocios hasta parejas en búsqueda de una escapada romántica, ofreciendo una experiencia adaptada a las necesidades de sus diferentes huéspedes.
El restaurante del hotel es otro de sus grandes atractivos, ofreciendo un homenaje a la rica tradición culinaria danesa. Su menú, basado en productos locales y de temporada, es un balance entre sabores clásicos y técnicas culinarias innovadoras. Con vistas panorámicas al canal, los comensales disfrutan de cada plato rodeados de un paisaje excepcional.
Comprometidos con el medio ambiente, Kanalhuset ha implementado prácticas sostenibles, utilizando energía renovable y materiales de construcción ecológicos. Esta filosofía no solo demuestra su responsabilidad medioambiental, sino que también atrae a un creciente número de viajeros conscientes de la sostenibilidad.
Desde su apertura, el hotel ha sido objeto de numerosos elogios por parte de críticos y huéspedes. Destacan la perfecta combinación entre historia y modernidad, así como la hospitalidad y el servicio excepcional del personal. Su ubicación privilegiada, cercana a lugares emblemáticos como la calle peatonal Strøget y el famoso Nyhavn, lo convierte en un punto de partida ideal para explorar la capital danesa.
La transformación de Kanalhuset no solo rescata un edificio histórico del olvido, sino que también enriquece la oferta hotelera de Copenhague, aportando un nuevo capítulo a su legado. Para aquellos que cruzan sus puertas, se promete una experiencia inolvidable que entrelaza el pasado y el presente en el corazón de la ciudad.
