En el vibrante corazón de Barcelona, donde la animación urbana se funde con la elegancia del Passeig de Gràcia, se encuentra Belbo Terrenal, un restaurante que ha logrado atraer tanto a los habitantes de la ciudad como a los visitantes de todo el mundo. Más que un simple espacio gastronómico, Belbo Terrenal se presenta como un templo culinario que ofrece una experiencia sensorial única, donde la tradición culinaria mediterránea se entrelaza con elementos contemporáneos.
Durante los fines de semana, la amplia terraza de Belbo Terrenal, que abarca más de 800 m², se convierte en un animado escenario de festín y música, gracias a la presencia de un DJ que acompaña la velada. La propuesta gastronómica invita a un recorrido por los sabores de Cataluña, comenzando con un vermut El Bandarra y continuando con delicias como los calçots asados con salsa romesco y una sabrosa parrillada de carne, todo ello complementado por las tradicionales mongetes del ganxet. El momento dulce de la velada lo marcan la crema catalana acompañada de carquinyolis y un refrescante sorbete de limón, servidos con un porrón de vino tinto orgánico.
Sin embargo, Belbo Terrenal no se limita a la oferta habitual. Entre sus innovaciones destaca un giro audaz en las tradicionales patatas bravas, que aquí se transforman en un auténtico fenómeno culinario, con una salsa distintiva que ha conquistado a quienes las prueban. Para los amantes de la gastronomía argentina, el local también ofrece medialunas, consideradas las más auténticas fuera de Argentina, convirtiéndose así en un punto de encuentro multicultural.
Este encantador restaurante es parte de un trío que incluye otros dos locales en el hotel ME Barcelona: Belbo Fasto, centrado en la cocina italiana, y Belbo Luma, que ofrece un innovador enfoque en la mixología inspirada en la botánica. La calçotada de Belbo Terrenal no solo destaca por su propuesta de calçots ilimitados, sino que también pone un fuerte énfasis en la calidad de los ingredientes y en un servicio excepcional, todo ello dentro de un ambiente luminoso y natural.
El diseño del área de restauración se ha convertido en un deleite para los visitantes, quienes han elogiado cada detalle meticulosamente cuidado. Con una colección de cinco restaurantes en Barcelona y una coctelería en Madrid, la marca Belbo celebra con entusiasmo la herencia mediterránea, gestionando también el área de comida y bebida del hotel ME Barcelona by Meliá.
A un precio de 45 euros, la experiencia gastronómica de Belbo Terrenal está disponible hasta finales de marzo, invitando a todos a disfrutar de la rica tradición catalana en un entorno privilegiado. La propuesta de calçots resalta no solo por su originalidad, sino por hacer de cada visita un momento único que se queda grabado en la memoria de quienes lo experimentan en medio del bullicio urbano de Barcelona.
