Richard Gere, el reconocido actor de Hollywood, ha decidido establecer su residencia en Madrid, específicamente en la codiciada zona de La Moraleja, donde ha encontrado un refugio que combina su amor por la buena comida y su estilo de vida saludable. El restaurante Áurea se ha convertido en su lugar favorito, consolidando así su conexión con la gastronomía española y su nueva vida en la capital.
Áurea, que pertenece al prestigioso Grupo Paraguas, ha revitalizado el espacio anteriormente ocupado por el restaurante Aspen, transformándose en un popular destino para los amantes de la buena mesa. Con un interior exquisitamente decorado en tonos blancos y rodeado de vegetación, ofrece un ambiente acogedor y sofisticado que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria memorable, desde el desayuno hasta la cena.
El menú es una celebración de sabores, dividido en seis secciones que incluyen desde entrantes fríos y calientes hasta opciones de arroces, pescados a la brasa, carnes y platos al horno. Especialidades como la cecina de Wagyu y el carpaccio de gambas rojas resaltan la calidad de los ingredientes, mientras que las propuestas vegetarianas son un reflejo del compromiso de Gere con una alimentación saludable y en sintonía con sus principios.
La oferta de Áurea va más allá de la comida; refleja la capacidad del restaurante para adaptarse a las preferencias de una clientela diversa y exigente. Con un precio promedio de 50 euros por persona, encarna la exclusividad que ha hecho famoso al Grupo Paraguas, conocido por otros exitosos establecimientos en Madrid.
La relevancia de Áurea en el panorama gastronómico de la ciudad se ve reforzada por la presencia de figuras destacadas en su clientela, como el rey emérito Juan Carlos I, que atestiguan su estatus como un destino culinario de moda. Sin duda, la incursión de Gere en la vida madrileña, junto con su elección de Áurea, proporciona un nuevo capítulo en su historia personal, al tiempo que añade un atractivo especial a la oferta gastronómica de la capital española. El restaurante se ha posicionado como un imprescindible para quienes buscan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el lujo y la sofisticación que caracterizan a La Moraleja.
