El Grupo Esquirol, reconocido por su excelencia en gastronomía y hospitalidad, ha anunciado la adquisición de la Taverna del Call de Puigcerdà, sumándola a su familia de establecimientos. Este nuevo miembro complementará al ya existente Hotel Esquirol y al Restaurante Esquirol, ampliando así la oferta culinaria en la comarca de la Cerdanya.
La Taverna del Call, con más de dos décadas de experiencia en Puigcerdà, es un referente gastronómico local que ofrecerá un menú de mediodía disponible todos los días de la semana, junto con una selección de tapas y combinaciones a la brasa. Esta incorporación enriquecerá aún más la oferta del grupo, permitiendo disfrutar de platos emblemáticos como las famosas patatas bravas, disponibles tanto en la nueva taverna como en el Restaurante Esquirol, garantizando una experiencia homogénea en ambos lugares.
Por su parte, el Restaurante Esquirol, ubicado en Llívia, seguirá deleitando a sus comensales con platos típicos de la Cerdanya, elaborados con productos autóctonos en un estilo tradicional. A diferencia de la Taverna del Call, que solo ofrecerá menús al mediodía y una carta variada para la noche, el Restaurante Esquirol mantendrá su servicio de menú tanto al mediodía como por la noche.
Edu Vidal, gerente del Grupo Esquirol, compartió su entusiasmo sobre esta incorporación: «Estamos muy contentos de sumar la Taverna del Call a nuestro grupo. Con esta adición, queremos brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica completa y variada, que satisfaga los gustos de todos los paladares. Lo que buscan nuestros visitantes es una excelente relación calidad-precio y una gastronomía auténtica que no se encuentra en las grandes ciudades».
Con la Taverna del Call como nuevo integrante, el Grupo Esquirol fortalece su posición como referente en la oferta gastronómica y hotelera de la Cerdanya, proporcionando a sus clientes una experiencia única y completa.
El Grupo Esquirol se ha labrado una reputación en el mundo de la hostelería familiar, destacándose por su apuesta por una gastronomía de calidad, elaborada con productos autóctonos y de temporada, y un servicio excelente y cercano. Este grupo incluye el Hotel Esquirol, el Restaurante Esquirol y ahora la Taverna del Call.
El Hotel Esquirol, situado en Llívia, se encuentra completamente rodeado por territorio francés con la frontera principal entre España y Francia a solo 2 km. Con 20 acogedoras habitaciones, el hotel es un punto de partida ideal para esquiar o explorar la región. Además, cuenta con un spa con sauna y piscina al aire libre, guarda esquís, servicio de alquiler de equipamiento de esquí y la posibilidad de adquirir el forfait. Asimismo, ofrece un amplio menú diario y de fin de semana en su restaurante, donde los huéspedes pueden degustar platos típicos de la zona.
