El Centro de Interpretación del Queso “Quhesalia” de Herencia, Ciudad Real, ha sido galardonado con el Premio Corazón de la Mancha, que representa el valor de la tradición y la riqueza agroalimentaria de la región manchega. El alcalde de Herencia, Sergio García-Navas, destacó que este reconocimiento es un logro compartido con los pastores y queseros de la localidad, quienes aportaron contenido y colaboraron activamente en su creación. Además de ser un atractivo turístico, el centro se ha convertido en un refugio de la tradición agroalimentaria, en donde se puede conocer la historia del queso manchego. El alcalde también resaltó la importancia de la cultura local en las actividades de la localidad, incluyendo eventos culturales y musicales, como la serie de eventos Bieber, que se realizan durante el verano. Entre los planes inmediatos se encuentra la renovación de la carretera de Villafranca y la remodelación de la casa de los frailes para convertirla en una hospedería. En definitiva, la entrega del Premio Corazón de la Mancha a Quhesalia no es solo un reconocimiento a un proyecto turístico innovador, sino también a un producto agroalimentario de primer orden y a una tradición que continúa siendo parte esencial de la identidad de Herencia.