349 cuadrillas y cerca de 4.000 personas participaron en la XXXIX Noche Popular de Gachas de Alcázar de San Juan, la cita que puso el broche a las degustaciones gastronómicas de la Feria y Fiestas 2026, después de que esa misma mañana la zurra y el asadillo despidieran el turno matinal de la Feria de Día.
El Camino de Palacio acogió la celebración, en la que la alcaldesa, Rosa Melchor, acompañada por los concejales Amparo Bremard, Antonio Moreno y Pedro Noblejas, repartió el tradicional azumbre entre las cuadrillas. «Es una de las noches que más disfrutamos los alcazareños y alcazareñas. Este año concretamente hay 349 cuadrillas, lo que se traduce prácticamente en 4.000 personas haciendo gachas de manera organizada y manteniendo vivas nuestras tradiciones», señaló Melchor durante su recorrido por los puestos.
Por la mañana, la Feria de Día había cerrado su ciclo de demostraciones gastronómicas con la zurra, elaborada por la Asociación Cultural Moros y Cristianos, y el asadillo, preparado por la Asociación Española Contra el Cáncer, en una última jornada de comida compartida en la Plaza de España. La alcaldesa puso también el acento en la transmisión intergeneracional de la tradición: «Todos vienen acompañados de la familia, de niños y niñas que estoy segura de que perpetuarán esta tradición, una comida que era de campo y de nuestros abuelos y que ahora utilizamos como algo festivo», afirmó.
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