--- title: "Este fin de semana “Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra” llegan a Villarrubia de los Ojos con varias actividades" date: "2022-11-24T16:45:24+01:00" modified: "2022-11-24T16:45:24+01:00" section: "Actualidad" canonical: "https://ciudadreal.com/este-fin-de-semana-los-sabores-del-quijote-productos-y-platos-de-nuestra-tierra-llegan-a-villarrubia-de-los-ojos-con-varias-actividades/" site: "Noticias de Ciudad Real" --- # Este fin de semana “Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra” llegan a Villarrubia de los Ojos con varias actividades **“Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra” llegan a Villarrubia de los Ojos este fin de semana. Como todos saben, esta es una iniciativa organizada por la Diputación de Ciudad Real**con el fin de poner en valor la riqueza gastronómica de nuestra provincia como elemento de interés turístico, y que en esta ocasión está dedicada a la promoción de los productos de matanza. ## “Los Sabores del Quijote” en Villarrubia de los Ojos En esta cita de “Los Sabores del Quijote” en Villarrubia de los Ojos,  se celebrarán un masterclass, talleres, catas y desayunos saludables de la mano de hosteleros locales y de chef de la provincia son los ejes centrales de esta propuesta que impulsa la Corporación provincial, que apuesta de nuevo en colaboración con los ayuntamientos y los grupos de acción local por poner en valor los productos de la despensa ciudadrealeña, así como sus marcas de calidad al tiempo que visibiliza el potencial gastronómico, hostelero y agro-ganadero que acredita nuestro territorio. [Una propuesta que además incluye un amplio abanico de actividades culturales](https://diariodelamancha.com/caballero-directores-universidades-populares/) con rutas turísticas, teatro y actuaciones musicales, junto a diversas actividades deportivas con rutas senderistas y rutas BTT para ofrecer una programación completa y variada dirigida a todo tipo de público. ## Apertura de puertas el sábado a las 11 horas La apertura de puertas para disfrutar de «Los Sabores del Quijote» tendrá lugar el sábado 26 de noviembre a las 11:00 horas, tras la que tendrá lugar el taller “Cocinando en familia” de la mano del chef Andrés Rodríguez en torno a la elaboración de “canelón de manitas de cerdo en su jugo, setas shiitake y puré de castañas”. A continuación**, a las 11:30 horas, se desarrollará el taller de elaboración de embutidos y productos de matanza para niños, a partir de los 7 años,** mientras a las 12:30 horas tendrá lugar la inauguración oficial con la Agrupación Folclórica Virgen de la Sierra, encargada de dar la bienvenida. ## Actuaciones de teatro de calle, musicales y charangas Fernando Buitrón será el responsable, a la 13:00 horas, de ofrecer una cata maridaje con tapas elaboradas por la hostelería de la localidad, maridadas con vinos de la comarca, mientras la as 18:30 horas tendrá lugar una masterclass a cargo del barman Karlos Díaz. De forma paralela, el sábado en «Los Sabores del Quijote» se sucederán actuaciones de teatro de calle, charangas y actuaciones musicales. La jornada del domingo, 27 de noviembre, comienza con un desayuno saludable a cargo de Fernando Buitrón, mientras a las 11:30 horas tendrá lugar el taller “Cocinando en familia” a cargo del chef Javier Donaire que propondrá una elaboración de Migas 3.0. Ya a la 13:00 horas José Manuel Morales impartirá una masterclass de corte de jamón, y a las 14:00 horas tendrá lugar una degustación popular de “Judías con viandas de matanza”. Para finalizar, a las 15:30 horas se procederá al reconocimiento a la mejor tapa y al sorteo de una noche de alojamiento para dos personas, dentro del programa “Un paseo real” en la [provincia de Ciudad Rea](https://alcazardesanjuan.com/villamayor-de-calatrava-acoge-este-fin-de-semana-5-y-6-de-noviembre-los-sabores-del-quijote-y-platos-de-nuestra-tierra/)l. Además, «Los Sabores del Quijote» desarrollará a lo largo del día rutas turísticas, actuaciones culturales y rutas deportivas, que darán inicio a las 9:30 horas. La entrada [Este fin de semana “Los Sabores del Quijote, Productos y Platos de Nuestra Tierra” llegan a Villarrubia de los Ojos con varias actividades](https://diariodelamancha.com/sabores-quijote-villarrubia-de-los-ojos/) se publicó primero en [Diario de Castilla-la Mancha](https://diariodelamancha.com). --- Fuente: https://ciudadreal.com/este-fin-de-semana-los-sabores-del-quijote-productos-y-platos-de-nuestra-tierra-llegan-a-villarrubia-de-los-ojos-con-varias-actividades/