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title: "Celebrado el taller “¿Qué comemos? ¿Qué deberías comer? dieta mediterránea en la población española” con participación de estudiantes de Tomelloso"
date: "2022-12-20T16:48:33+01:00"
modified: "2022-12-20T16:48:33+01:00"
section: "Educación"
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site: "Noticias de Ciudad Real"
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# Celebrado el taller “¿Qué comemos? ¿Qué deberías comer? dieta mediterránea en la población española” con participación de estudiantes de Tomelloso

**El taller  “¿Qué comemos? ¿Qué deberías comer? dieta mediterránea en la población española” de Ciudad Ciencia, ha sido  impartido por la investigadora Ana María Veses** del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del CSIC, a los estudiantes de Tomelloso (Ciudad Real).

## Estudiantes de Tomelloso analizan la dieta mediterránea

Así, Veses, ha explicado a los participantes, estudiantes de 3º de ESO y 1º de Bachillerato de Anatomía, la importancia de la dieta mediterránea, analizando sus características, formas de representación y su historia. Además de sí su forma de comer se aproxima a los patrones de esta dieta o cómo pueden mejorarla.

Recordar que estos talleres finalizarán el próximo 10 de abril, con “¿Comes suficiente fibra? que será impartido por la investigadora Jara Pérez. En él, los y las estudiantes aprenderán la cantidad de fibra que deben consumir al día y qué presencia tiene en los alimentos. Además, diseñarán su propio menú rico en fibra.

Como complemento a las sesiones presenciales, las investigadoras estarán en contacto directo con el alumnado y docentes a través del blog de la web de Ciudad Ciencia para resolver todas sus dudas y compartir [contenidos relacionados con la alimentación.](https://alcazardesanjuan.com/la-denominacion-de-origen-queso-manchego-es-reconocida-para-la-dieta-mediterranea-por-su-contribucion-a-la-sostenibilidad-del-territorio/)

## Sobre Ciudad Cienca

Ciudad Ciencia (www.ciudadciencia.es) es un proyecto de divulgación científica del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que cuenta con el apoyo del Ministerio de Ciencia e Innovación y la[colaboración de ayuntamientos](https://diariodelamancha.com/la-alcaldesa-de-toledo-participa-en-los-premios-columela-y-pone-en-valor-la-dieta-mediterranea-como-una-forma-de-entender-la-vida/)de toda España.

En la actualidad, 54 localidades forman parte de la red de Ciudad Ciencia.

Fuente: Ayuntamiento de Tomelloso

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